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我的品酒哲學就是-人生就該勇於嘗試,品酒自然也不例外,不應只有按照評分機制,在小細節中也能有所感動...
蘇格蘭Speyside Cooperage工廠
這間製桶工廠依然運作且依然用最傳統的方式跟工具製作這項古老的商品。斯佩賽橡木桶工廠為斯佩賽地區...
深色烈酒之戰-單一麥芽威士忌
單一麥芽威士忌在一些主要市場的表現上,包括法國、德國、美國及加拿大,以一枝獨秀遠遠超前調和威士忌...
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閱讀對於品味威士忌是極其重要的,身為一個威士忌的職人,威士忌背後的文化與歷史才是最吸引我的部分...
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1996清香陳年高梁
初聞有老陳高梁與老廚櫃的臭埔味。含口立即有一股甜感,不嗆。飲煞那間那股老廚櫃的味道讓..
葛瑪蘭消息.........
跟友人拿支0608的FINO,問他葡萄酒桶,四月會在好市多上架?他說確定,另外過一陣子..
花鳥風月.....
這支是武藏野富士還是其他?朋友在日本幫忙入手了,但Google大神也找不到花鳥風月..
哪個國家威士忌比較實惠??
開始喝威士忌後,發覺威士忌的價格越飛越快、越走越高,即使相對於香港、日本的價格較低廉..
2015年愛丁頓寰盛桌曆 分享
在1月底就收到愛丁頓寰盛的2015桌曆+紅包袋 贈品,不過想說前輩們應該對桌曆沒有興趣吧..
我在德國出差時喝的啤酒
中山北路一段121巷「肥前屋」的鰻魚飯一直赫赫有名,午餐時間一定爆滿,特來回味一下久違..
小小收藏~第十二篇
有好久沒po了哦,👍👍👍👍👍👍👍,WOW~ 好棒!請教前輩哪裡買的到百富12年三桶?
823戰役55週年55年品飲
感謝金門小民前輩的分享,個人才能有機會品嚐到823戰役55週年紀念酒(用金門小高粱空瓶裝..
格蘭利威品酒會報名開始
在您忙碌得生活中,不要忘記幫自己安排一嘗威士忌佳釀,這場好康的活動千萬別錯過..
Glenfiddich最後的拼圖
很巧的是這兩瓶的年分應該都是1955年,只是一瓶於8年後(1963年)就上市,成為全球第一瓶..
目前收藏中最寶貝的中式烈酒
喝酒就跟藝術欣賞一樣,相信你所喝到的,相信你所感受到的!不必在乎別人的感覺與講法..
辛格摩的WHAT IS NEW ?
經過了3年多後,終於把英文B、C 跟2 編號開頭的版本找到了,約翰走路藍牌小樣一條龍完成!
分享目前最寶貝的一瓶
請各位大大分享,目前收藏中最寶貝的一瓶,希望能夠附上圖片以及簡單介紹,大家見識白蘭地..
品酒文GASTON XO
是一瓶很久的"佳士通XO",因為斷頭了(頭會旋轉)所以開來喝看看。一打開封膜,果不其然那..
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剛去族大家載回來,到底要不要開,真的兩難,唉!為了享受更優質的感覺是甕吧 !
黑色沉澱物 .......
家中整理東西發現有2瓶未開封的淡白蘭地,裡面的黑色沉澱物蠻多的,請問這還可以喝嗎..
與 cognac 迷分享 .... 第三章
優雅的香氣,入口濃純如絲,餘韻上乘。在場人員都說:好美的瓶身。四溢的香氣,馥郁中帶微..
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新款應該都會有吧。舊款喝一隻少一隻。。P9上可能征得到吧,我也蠻喜歡這支,原來青瓶都在..
品飲分享 -The Naked Grouse
初開瓶,成熟的果肉與糖漿,如膠似漆的甜,黏稠著花蜜與焦糖。木材的酸澀、煙燻、硫味..
嘉義酒廠1日遊
早上7:30開車出門先去加個油,然後去載朋友胡董,8:20從桃園上高速公路,上班時間車還..
羊名天下玉璽酒 首批
金酒終於守信了,不再黃牛了,精緻的琉璃,真漂亮 !不太會拍不然更漂亮。金門也好多人等待..
Nantou OMAR Bourbon 46%
一開始的香氣讓人覺得沉悶感明顯,但有著許多的堅果類香氣呈現,而前段的奶油較像是剛從冰..
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