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首頁 > 討論廣場 > 中式烈酒討論區 > 很新的酒: 成功(2010.2... 美酒新聞知識
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討論主題:很新的酒: 成功(2010.2.2)
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杰生
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發表時間: 2010/05/04 22:38:38
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回應:#發文暱稱# 
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   發表時間: 2010/05/04 22:59:03
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回應:杰生(jasonc1020) 

杰生大大..小弟上星期也買一樣日期的說..

開瓶之後很快的就成功見底了...

不錯喝!!

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酒精燈
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   發表時間: 2010/05/04 23:04:42
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回應:杰生(jasonc1020) 
內外都很漂亮,再出發會得到更多人的青睞,民營酒廠加油~~~~
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杰生
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   發表時間: 2010/05/04 23:21:19
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回應:酒精燈(fuse100a) 
名字也取得好..........
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入門小酒蟲
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   發表時間: 2010/05/04 23:42:29
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回應:杰生(jasonc1020) 

我比較喜歡愚公的外觀

現在的成功好像馬祖紀念酒

 

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DENNIIS
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   發表時間: 2010/05/04 23:52:25
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回應:杰生(jasonc1020) 
這隻是否是愚公改名的
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杰生
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   發表時間: 2010/05/04 23:53:51
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回應:入門小酒蟲(pk-king) 
它就是99年品牌創立紀念酒嘛
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安平豪酒漢
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   發表時間: 2010/05/05 01:25:10
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回應:DENNIIS(a671449) 
引言:
這隻是否是愚公改名的

也是萊嘉出品..和愚公是兄弟..不過命運好很多..
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澳客
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   發表時間: 2010/05/05 09:08:29
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回應:杰生(jasonc1020) 

這一款酒很棒

比愚公酒更有老味

看來愚公酒是個帶路雞

尤其是成功瓷瓶  更是讓人驚豔

同間公司  不同東西   現在越來越出色了

民營酒廠加油

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澳客
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   發表時間: 2010/05/05 09:38:46
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回應:杰生(jasonc1020) 

在永春東路那裡

不止玻璃瓶的   還有瓷瓶的

您有沒有喝到瓷瓶的ㄚ

聽說上次大肚論酒

大家喝了都說贊

 

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CHC
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   發表時間: 2010/05/05 10:43:42
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回應:杰生(jasonc1020) 

好酒一瓶,名字取的好,"內容"也不錯.

                                                 推一下囉.

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蓋瑞
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   發表時間: 2010/05/05 12:36:50
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回應:杰生(jasonc1020) 
那裡買的到啊~~~
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杰生
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   發表時間: 2010/05/06 22:02:48
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回應:蓋瑞(huangary) 

高梁酒收藏家林宏銘「老酒林珍藏交流中心」推出「成功精釀高梁酒」

 
 

高梁酒收藏家林宏銘「老酒林珍藏交流中心」推出「成功精釀高梁酒」

【記者張益銘報導】高梁酒收藏家林宏銘昨天在台中市南屯區永春東路898-1號成立「老酒林珍藏交流中心」,推出「成功精釀高梁酒」,同時,他在現場教導民眾辨識真假酒的方法,從氣泡消失的速度、標籤貼膠留下來的痕跡、瓶蓋封口緊密度等,均可粗略分辨。

真酒香醇、假酒傷身!林宏銘有多年的高梁酒收藏經驗,他昨天同時陳列多款高梁酒,其中有真、有假,一般人從外觀看,很難分辨真偽,林宏銘說,假酒成本低、利潤高,因此,假酒氾濫,有些包裝仿製精細,現代設備精良,製酒不難,調酒技術才是關鍵,民眾辨識能力不足,很容易上當。

林宏銘表示,市面上最暢銷的酒,假酒最多,以扁瓶陳高來說,民國八十二年的酒價在一年內,從一瓶八百元飆漲至二千五百元,假酒大增。在民國八十八年以前生產的酒,若是假酒,可能摻雜香料,只要搖晃後,上面的氣泡細、又不易消失的,一定是假酒。

另外,林宏銘說,假酒製作粗糙,將酒瓶對著光線透光檢視,有白白、棉絮狀的雜質為真,若是有黑點或飄浮物者為假。

林宏銘同時示範幾種從酒瓶標籤辨識的方法,如持燈光從背面照射金門高梁的雙龍,真的標籤會有白白、朦朧的鱗片浮現,假的則與正面無異;而從背面檢視標籤兩側貼膠部分,正品用機械貼膠,紋路直順,有三至五道機器夾過的溝痕,偽品因以手工塗膠,紋路歪斜;正品的標籤背面會有隱形的梅花印,且每瓶的位置均不相同,如果沒有梅花印或位置均相同則是假的。

不過,以上的辨識方法,若遇到舊瓶回收利用則失效,瓶蓋封口是從外觀判斷真偽的最後防線,林宏銘指出,用指甲按押真品瓶蓋的封口處,感覺較硬,縫隙也較密,反之,假酒的瓶蓋封口較易押進去,縫隙較大,如果輕輕轉動瓶蓋,假酒的瓶蓋比較鬆動。

但現代仿冒技術精進,有些連正宗的酒廠也很難鑑定,林宏銘建議,民眾千萬不要貪便宜、買劣質酒,固態發酵的酒若加一半的水,會呈現白濁,用手摸觸感滑溜,如果喝起來苦、異常辛辣,極可能是加香料的假酒,最好不要再喝。【喝酒不開車、開車不喝酒】

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茶學生阿祥
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回應:杰生(jasonc1020) 

這酒應該年紀大一點的愚公來促銷比較適合些...

我有點失焦了!

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杰生
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   發表時間: 2010/05/07 00:02:52
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回應:茶學生阿祥(P9_BOY) 
如果叫一個老頭子拿著酒促銷, 您想大家會多看一眼嗎???哈哈 沒別的意思喔
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安平豪酒漢
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回應:杰生(jasonc1020) 
引言:
如果叫一個老頭子拿著酒促銷, 您想大家會多看一眼嗎???哈哈 沒別的意思喔
大大..我有多看一眼了.哈哈旁邊的2位比較優.中間比較.善良..呵呵.沒別的意思喔.謝謝分享
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澳客
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   發表時間: 2010/05/11 13:59:06
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回應:杰生(jasonc1020) 

原來大家指的老酒林

就是他ㄛ

 

 

那金高一定很喜歡他囉       因為他算大咖    收藏了那麼多金高耶

台酒公司應該也很愛他        買棟房子在收藏           真是特別的人    

 聽說對酒也很內行    以前是專賣廠裡的員工嗎

 

 

 

老酒林開幕 成功高粱酒精釀上市
2010/05/05
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老酒林負責人林宏銘(左)、台中市議員丁振嘉推薦成功高粱酒。胡崇銘/攝影
【台中訊】有酒博士稱號的林宏銘原本是老酒收藏家,為了推廣品酒文化,也讓珍藏多年好酒得以分享同好,所成立「老酒林珍藏酒交流中心」日前開幕,同時為所代理成功高粱酒舉行品酒會。

老酒林負責人林宏銘對各式酒品如數家珍,自忖酒是我國一項珍貴文化資產,10多年來他花費不貲收藏國內外二仟多種酒計伍萬多瓶,數量多到買了一棟透天厝來放還容納不下,他也從收藏過程中了解各種酒品的背景故事和優劣,故有酒博士稱號。

林宏銘另一項專業就是真假鑑定,假酒一經他手馬上見真章,並出版文宣教導消費者如何辨真偽、分辨好酒及保存酒,也對想要收藏酒的同好做入門指導,而他進一步想做的事還包括成立品酒收藏協會及出版台灣酒類入門圖鑑,將金門、臺灣菸酒公司、馬祖及優質民營酒廠各時期上市好酒,有系統做一詳盡介紹,對建立台灣好酒文化有一份捨我其誰使命感。

萊嘉公司所生產精釀高粱酒深得林宏銘鑽賞,進一步取得萊嘉「成功」品牌台灣總代理,期望國人以喝國產好酒為第一選擇。林宏銘為打造「成功」成為知名品牌動作積極,凡住址為成功路或姓名為成功,來店皆贈一瓶,四月份結婚或出生也都享有開幕優惠,以此祝福大家人生事業都成功。

老酒林公司電話(04)2389-1909。 (胡崇銘)

(喝酒不開車、安全有保障)

 

 

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山谷
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回應:杰生(jasonc1020) 
想去買瓶試試了!!!
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海綿
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2014/07/23 22:23:06
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回應:杰生(jasonc1020) 
請問一般外面買得到嗎?如家樂福.大潤發~謝謝
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杰生
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   發表時間: 2010/05/13 01:36:10
帳號:jasonc1020

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2014/02/08 20:17:30
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回應:海綿(kai6416) 
至今, 未曾見過有在銷售喔.....
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澳客
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   發表時間: 2010/05/13 09:52:07
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回應:杰生(jasonc1020) 

外面好像都沒有看到在賣

聽說量很少質很棒

 

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