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首頁 > 美酒廣場 > 啤酒 > 法國 > 可倫堡Kronenbou.. > 可倫堡1664白啤酒 討論新聞知識
可倫堡Kronenbou..
品牌故事
以下報價僅供參考
實際售價仍以現場為主
可倫堡1664白啤酒
建議售價:新台幣$75
類      別:Belgium White Beer
主要原料:水,史翠賽斯柏啤酒花,大麥芽,酵母菌,柑橘
產      區:法國亞爾薩斯省
容      量:330ml
酒精成份:5.0%
製 造  商:Brasseries Kronenbourg SAS
建檔日期:2011/11/14
 

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簡介

1664 Blanc 白啤酒更是清新怡人,以13世紀比利時傳統白啤酒釀法釀製,以丁香、柑橘調味,熟成後不過濾即裝瓶,因此酒身略帶混濁感,所以稱做白啤酒。獨具的淡淡的花果香氣及滑順口感非常適合首次品飲啤酒的人們,或是不喜歡啤酒苦味的朋友。

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比利時白啤酒:白啤酒未經過濾,所以懸浮的酵母菌與麥芽蛋白質使酒身略呈白色,因此得名。從中世紀修道院傳下此種釀法,以柑橘類或香料調味,而不使用啤酒花。不過現在的白啤酒絕大部分是以啤酒花,胡荽,與柑橘類調味。

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