品飲日:2012-10-23 22:30
杯子:RONA ISO杯
Color :金黃琥珀色
Nose:辛香料、木頭、淡泥煤、15分鐘後:雪莉桶的甜味。杯底:帶殼的龍眼乾 、龍眼蜜、濕濕的葡萄乾
Palate :溫暖,葡萄乾、雪莉酒,淡淡的鹹味。
Finish :中等,帶點苦味的鹹。
Comment :起始的香氣較刺激,約15分鐘後轉為甜美的雪莉風格,杯底的香氣持久,一個小時後仍清晰可辨,真棒。口感較12年溫順、細緻,雪莉風格明顯,有老酒那沈穩內斂的感覺。