酒廠:TTL
品牌: TTL 玉山頂級陳高
生日: 2008/07/14 窖藏五年,出廠接近四年半,合計酒齡約十年
度數: 50度
容量: 600ml
室內溫溼度: 17度; 88%
前幾天收到一位前輩寄來的新年禮物,滿懷 感恩興奮與期待的心情打開包裝
打開一看 歐 TTL頂級陳高,有意思,之前沒喝過 改天開來品嚐一番
今日比較有時間 就來揭開他神秘的面紗吧
觀: 無色透明 清澈如白開水
倒入酒杯淚掛現象屬中等,不黏不淡,等會品嚐酒體應該也是偏中性
聞: 熟悉且難形容的味道,跟五八金有點像,不過五八金更加濃烈多層次,
這支的香氣比較單純若以威士忌來比喻,應該屬於單一純麥類型,
香味獨特純正,有股香蕉油的味道這是我能想像形容的
的味道,如同商品簡介上所述 "酒香獨特" 相信原廠品酒師也難以形容其味道
品: 初嚐一小口只有舌間淡淡酒精的刺激感,以其酒精度數與酒齡來說感受剛剛好
算是順口,再嚐第二口香味感受差不多 屬於單純香氣型
酒體: 表現中等,不會太厚實也不單薄
尾韻: 強烈有感受大約持續3~5分鐘,淡淡化開消失 大約10分鐘,
整個收尾的感覺跟TTL二鍋頭有點接近
喉韻: 好落喉 表現中上
酒感流竄方式: 幾乎都在嘴巴,喉嚨只有淡淡的感覺,食道與胃幾乎沒感受
整體來說 我打四顆星 ,對於剛入門的朋友,
這支酒精度不高 表現中上,可以當作入門款中級的標竿
沒喝過的朋友 有機會可以試試
再次感謝前輩相贈 祝大家新年快樂 萬事如意
特別獻給該前輩與新竹的風城哥,多謝長期的關心與指導
另外與所有好朋友以及新朋友一起分享