Locations E-4 無年份標示
今夏最流行的大字母酒標,10個月桶陳。由Garnacha, Tempranillo, Monastrell, and Carignan混釀而成,葡萄來自西班牙Priorat, Jumilla, Toro, Rioja, and Ribera del Duero等五個知名產區的一支超級大混釀,而且是跨年份的(無年份的)作品。
E-4是指Locations它們家西班牙酒的第四批次(RP給了E-2,93分)。這家酒莊有趣的是以英文字母來為各新舊世界的產區作品命名,每個英文字母大寫的背後都代表著某些知名產區的結合,例如F即表示是該酒莊生產的法國酒款,I為義大利,P代表葡萄牙,AR是阿根廷,CA代表加州....等等。
開瓶第一天
香氣奔放,紫羅蘭,深色水果,薄荷,青草,楓糖漿,栗子,白胡椒,香草,煙燻,奶油,咖啡,可可,鐵鏽味。整體讓人有甜感十足的聯想,可惜有些許酒精味打擾。
酒汁入口確實甜感十足,酸度相較之下低了些,幸好進入中段前單寧如絲綢般滑順顯露,點出較為具體的架構,甜感在中段依舊肆虐,加上溫柔的奶油木質煙燻,尾段草本餘韻,果味甜感延續,酒體比中等再輕上一些,尾韻頗長,煙燻氣息上揚,些許澀感在舌尖殘留痕跡。
這支酒跟前陣子大潤發葡萄酒節連發中,剛喝過的葡萄牙月亮酒莊有點像(評價與品飲紀錄點這裡),只是兩酒略嫌這支E第一天試的酸度不大夠,月亮酒莊整體的層次還比這支優,尾韻則是E-4勝出,只是國際均價Locations E-4較為昂貴大約貴上月亮酒莊一倍多一些,在台灣購買的話,兩支牌價相近。
開瓶第二天
咖啡可可煙燻&楓糖漿頗為搶眼的,果味背後依舊有著些許鐵鏽味。草本與辛香料香氣則要弱上一些。整體香氣比起昨天,讓人對酸度的聯想感受高一些。
酒汁入口依舊甜感十足,酸度若要直接與甜感對比依舊不足,只是有一種類似醃漬梅子酸中帶鹹的感受,甜酸+微鹹,平衡起來的方式還滿另類的,這是兩酒第二天覺得有趣的地方。
中段果味奔放的延續,單寧中等,絲滑卻也精神,微微鹹感+草本多汁真的讓兩酒一直想到鹽烤山豬肉,使得今天的酒體竟頗為厚實。尾段以煙燻感受為主,煙燻果乾&澀感持續,些許薄荷清涼,氣息上揚,尾韻相當悠長具變化性。
喝起來仔細留意,倒是沒有察覺到酒精感受帶來的不舒服。整體表現比前剛開瓶好上不少,難道已開始有那麼點20美金以下沒對手(RP說的)的港覺了?
開瓶第三天
漸成熟的氧化果味,壯年準備迎接下一步,奶油,煙燻,些許薄荷,整支酒的香氣顯得非常溫柔。甜感仍舊佔上風,已經沒有前兩天那樣強勢,酸度像跳跳糖般一閃一滅在口腔中持續滿久的,到尾韻都還有。
第二天微微的鹹感已經不明顯,單寧細緻,酒汁相當絲滑綿密,酒體中等,中段中藥仙楂,煙燻烏梅蜜餞聯想不絕,尾段奶粉味,木質感受,些許辛香料,又回到烏梅給予的點點酸感,尾韻漂亮。空杯底,焦糖,仙楂,些許烏醋。
評價:三天喝下來(+搶手程度),兩酒建議可以買來試試。有遇到一手(每家店好像只有配6瓶)健在的話,可以決定到底要買幾支...兩酒自己是只有先購入一支,之後若還有捕獲到殘活的,可能會再買一支,放好一陣子再試試它的變化。
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