加入會員.會員登入
馬酒首款島嶼紀念酒 伴手最佳選擇 利威15年原酒 59.6%強度 珍稀問世 中華民國第16任總統副總統紀念酒
首頁 > 討論廣場 > 品飲心得討論區 > 人頭馬 XO ~ 1.5L大花 品賞 美酒新聞知識
切換至
討論主題:人頭馬 XO ~ 1.5L大花 品賞
殘牙
評價:+140-0
加入好友
發表時間
2020/02/24 14:39:50
帳號:hsanya23
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:113    回應數:925
最近登錄時間:2024/04/19 13:46:09    IP : 118.160.11.187
回應帳號:#發文暱稱# 
人頭馬XO 大花1980's出品之時曾經品嚐,近年也兩度接觸。前些日子園地中納入一款1.5L規格的大花,大瓶裝酒質相對優秀曾驗證了幾次,藉由此次品賞續作驗證。

切入主題以下是品飲文:




聞香:杯口方寸間充滿溫潤酒氣不嗆鼻,花系音律中階有茉莉、梔子花(俗稱黃枝花)、百合、七里香⋯⋯多重複雜不時變幻著,此起彼落也耐人尋味!果香主調蜜漬葡萄與煙薰桂圓,荔枝酸香、枇杷入蜜百香果⋯⋯再加三兩片薄荷葉涼感。花果香氣濃郁豐盛,無疑是對整個鼻腔味蕾的攻佔!


品味:入口微甜、適度酒精辛辣享有酯感滑落喉頭的舒展味成了主角花香味稍縱,其間溫潤度不容懷疑。果即逝淪為配位,強勢甘醇帶點咖啡韻;猶如品賞小杯高質量的“藝伎”可謂一舉兩得。桶位不明可能是與果漿韻融和了,就在品啜幾口後飽嘴紮實度深刻彰顯而甘甜留齒更是一絕。


後韻:1.5L的果然優秀許多,該是700ml普及瓶的表現加成約15%~25%。濃濃的果味餘韻悠長,有時若竄出幾朵雲花、暗香飄過也無需驚奇?!


花開花落花自在,澹泊明心淡薄采。 人不解語人自慚,情墬老白無垠海。⋯結論:綜合聞香、品味過程大容量裝瓶的果然優質許多,就算出品時酒質相同,瓶身厚薄、置放環境(異味或溫度與光照)⋯等因素,時間越久差異越大。總之,時間與釀酒技藝是珍貴的,酒廠代代的傳承,不但造就了經典也成就了傳奇! ⋯⋯⋯ 品適當就此收尾 #


2人 推薦
edragwu
評價:+72-0
發表時間
2020/02/24 15:10:10
帳號:u9311106
【私人訊息】
 等級:副教授
推薦:    發表數:91    回應數:999
最近登錄時間:2024/04/19 11:09:02    IP : 61.216.178.86
回應帳號:殘牙(hsanya23) 
好酒
前輩太猛了 開1.5的大花XD
1人 推薦
殘牙
評價:+140-0
發表時間
2020/02/24 15:26:11
帳號:hsanya23
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:113    回應數:925
最近登錄時間:2024/04/19 13:46:09    IP : 118.160.11.187
回應帳號:edragwu(u9311106) 
引言:
好酒
前輩太猛了 開1.5的大花XD

還算經濟的好酒,值的!
編排有小失誤  在此更新~
品味:入口微甜、適度酒精辛辣享有酯感滑落喉頭的舒展,其間溫潤度不容懷疑。果味成了主角花香味稍縱即逝淪為配位,強勢甘醇帶點咖啡韻;猶如品賞小杯高質量的“藝伎”可謂一舉兩得。桶位不明可能是與果漿韻融和了,就在品啜幾口後飽嘴紮實度深刻彰顯而甘甜留齒更是一絕。
1人 推薦
穆一
評價:+64-0
發表時間
2020/02/24 15:57:48
帳號:unta2008
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:20    回應數:2190
最近登錄時間:2024/04/19 21:28:42    IP : 125.231.222.151
回應帳號:殘牙(hsanya23) 
這疑惑一直都存在,大容量的感覺較優
大花有很不錯的酒質,香氣很棒,這之後的人頭馬XO就遜多了
每每看著殘牙兄的品酒文,那酒蟲就不安份
0人 推薦
殘牙
評價:+140-0
發表時間
2020/02/24 16:09:33
帳號:hsanya23
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:113    回應數:925
最近登錄時間:2024/04/19 13:46:09    IP : 118.160.11.187
回應帳號:穆一(unta2008) 
引言:
這疑惑一直都存在,大容量的感覺較優
大花有很不錯的酒質,香氣很棒,這之後的人頭馬XO就遜多了
每每看著殘牙兄的品酒文,那酒蟲就不安份

老白~大容量肯定較優,已驗證過幾款。
非常時期,減少外出,造訪老白的家,酒蟲會感謝得五體投地!
0人 推薦
大師
評價:+226-0
發表時間
2020/02/25 10:46:25
帳號:peter123
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:309    回應數:11475
最近登錄時間:2024/04/19 20:08:46    IP : 210.71.171.98
回應帳號:殘牙(hsanya23) 
1.5L大花我喝過,一個字~優!


這個可以試試, 25年的老威,有超香老白的香氣,1.5K入。
0人 推薦
殘牙
評價:+140-0
發表時間
2020/02/25 11:57:08
帳號:hsanya23
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:113    回應數:925
最近登錄時間:2024/04/19 13:46:09    IP : 118.160.11.187
回應帳號:大師(peter123) 
情墜老白無垠海⋯⋯“威”少飲存量減釋中。
25年 - Bowmore波摩酒廠調和老威,應該很棒。
調和酒考驗著酒廠“酒窖管理者”功力,有一定水平。

謝謝大師推介。
0人 推薦
潔仔
評價:+124-0
發表時間
2020/02/25 12:18:22
帳號:chieh2615
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:19    回應數:1356
最近登錄時間:2024/04/20 00:06:23    IP : 42.75.241.23
回應帳號:殘牙(hsanya23) 
人馬大花真的不錯 喝過0.7L的 大罐的喝比較久 感謝分享好洒
0人 推薦
殘牙
評價:+140-0
發表時間
2020/02/25 12:31:00
帳號:hsanya23
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:113    回應數:925
最近登錄時間:2024/04/19 13:46:09    IP : 118.160.11.187
回應帳號:潔仔(chieh2615) 
所言極是,凡優質的都令人欽羨,何況又可喝很久。
以後擬向 3L 染⋯指⋯!(不是大花⋯是小圓章)
0人 推薦
老男人
評價:+247-0
發表時間
2020/02/25 13:35:55
帳號:spy197077
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:107    回應數:3283
最近登錄時間:2024/04/19 21:47:01    IP : 182.234.181.180
回應帳號:殘牙(hsanya23) 
哈哈 水拉 談花 品酒 論大花     好文 好酒 好殘牙


我喜歡的好一朵美麗的玫瑰花 好香................
0人 推薦
殘牙
評價:+140-0
發表時間
2020/02/25 13:53:42
帳號:hsanya23
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:113    回應數:925
最近登錄時間:2024/04/19 13:46:09    IP : 118.160.11.187
回應帳號:老男人(spy197077) 
大花香系複雜,玫瑰應該也有,是鼻不敏遺漏了,不然怎稱大花呢?
明心色系玫瑰花,極美。
0人 推薦
LIN林
評價:+170-0
發表時間
2020/02/29 22:42:03
帳號:mdf397atyu
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:159    回應數:1505
最近登錄時間:2024/04/19 22:40:59    IP : 42.77.76.251
回應帳號:殘牙(hsanya23) 
這支不錯喝~呵呵
0人 推薦
殘牙
評價:+140-0
發表時間
2020/03/01 00:04:46
帳號:hsanya23
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:113    回應數:925
最近登錄時間:2024/04/19 13:46:09    IP : 118.160.12.225
回應帳號:LIN林(mdf397atyu) 
引言:
這支不錯喝~呵呵

的確如此,大花已獲共識。
但,人嘴很刁的,還有不少驚豔之品,待每個人去尋!
相信前輩已有心儀者。
0人 推薦
麥粉
評價:+56-0
發表時間
2020/03/04 10:44:32
帳號:una945
【私人訊息】
 等級:副教授
推薦:    發表數:9    回應數:1020
最近登錄時間:2024/04/19 21:00:00    IP : 140.136.195.47
回應帳號:殘牙(hsanya23) 
0人 推薦
Bin LEO
評價:+156-0
發表時間
2020/04/05 18:08:57
帳號:geniusleo776
【私人訊息】
 等級:副教授
推薦:    發表數:160    回應數:1016
最近登錄時間:2024/04/20 01:24:55    IP : 42.75.83.141
回應帳號:殘牙(hsanya23) 
0人 推薦
二十年小樣
評價:+282-0
發表時間
2020/05/01 01:26:31
帳號:loliao
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:385    回應數:2280
最近登錄時間:2023/01/02 14:17:55    IP : 223.139.194.102
回應帳號:殘牙(hsanya23) 
引言:
所言極是,凡優質的都令人欽羨,何況又可喝很久。
以後擬向 3L 染⋯指⋯!(不是大花⋯是小圓章)


真的可以去找三公升大花,大花是經典




旁邊那種是混蛋
0人 推薦
殘牙
評價:+140-0
發表時間
2020/05/01 10:29:18
帳號:hsanya23
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:113    回應數:925
最近登錄時間:2024/04/19 13:46:09    IP : 118.160.10.185
回應帳號:麥粉(una945) 
謝謝年糕兩只,煎煮炒炸皆宜。
0人 推薦
殘牙
評價:+140-0
發表時間
2020/05/01 10:31:59
帳號:hsanya23
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:113    回應數:925
最近登錄時間:2024/04/19 13:46:09    IP : 118.160.10.185
回應帳號:Bin LEO(geniusleo776) 
歡迎蒞臨指教。
0人 推薦
殘牙
評價:+140-0
發表時間
2020/05/01 10:52:17
帳號:hsanya23
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:113    回應數:925
最近登錄時間:2024/04/19 13:46:09    IP : 118.160.10.185
回應帳號:二十年小樣(loliao) 
引言:
真的可以去找三公升大花,大花是經典

這⋯大個子 太大號又那麼~重,耗糧又多!
商場官場貢品,一般品飲1.5L,酒蟲已樂逍遙了。
嘿!嘿!“經典”的有機會成就“傳奇”!
0人 推薦
kji91018
評價:+75-0
發表時間
2020/06/28 12:32:58
帳號:kji91018
【私人訊息】
 等級:博士
推薦:    發表數:3    回應數:382
最近登錄時間:2024/04/15 17:02:53    IP : 36.229.165.201
回應帳號:二十年小樣(loliao) 
0人 推薦
殘牙
評價:+140-0
發表時間
2020/07/09 00:36:08
帳號:hsanya23
【私人訊息】
 等級:教授
推薦:    發表數:113    回應數:925
最近登錄時間:2024/04/19 13:46:09    IP : 36.227.85.168
回應帳號:殘牙(hsanya23) 
換形式小改款








0人 推薦
欣麒創意有限公司 版權所有 © 2014 www.P9.com.tw. All Rights Reserved.
最佳瀏覽環境 1024 x 768 視窗模式以上,IE8.0以上版本 & Google Chrome 瀏覽器