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討論主題：真正的2019特金獎得主~~[ K1 56% ] 純粹高粱酒
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ㄚ嘉
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IP : 49.216.174.66
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回應帳號：法瑪西斯(love2140401)
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大大的品酒文真是讚
酒的內涵，似乎都逃不過您的感官
這樣的品酒造詣，功力甚深.
該買一瓶來品品看囉
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法瑪西斯
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回應帳號：ㄚ嘉(anderson58)
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引言：
大大的品酒文真是讚
酒的內涵，似乎都逃不過您的感官
這樣的品酒造詣，功力甚深.
該買一瓶來品品看囉 |
感謝阿嘉大的回覆，看樣子在酒展試喝琪樂薇的酒，讓您印象夠深刻。 酒的世界觀很廣，小弟陸續嘗試，品酒力還很嫩勒！
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法瑪西斯
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回應帳號：關七(gmax661)
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引言：
這支新酒廠的酒，既然有得獎，那它的等級或口感，大概會是落在哪支高梁酒可媲美的？ |
因為我的中酒喝的不夠多，但直接可以回答這隻至少是陳高等級，在我的印象裡，這隻層次勝過金高的較新的陳高黑扁，紅黃扁老酒有存放的不穩定因素，我喝過的量也不算多，我不敢武斷判別。
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ㄚ嘉
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回應帳號：法瑪西斯(love2140401)
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您客氣了
很難得可以看到這麼細緻的品酒文
我喝酒的功力不高，但是我喝酒喜歡揣測釀酒師或調酒師對這瓶酒想要傳達的意念是甚麼，或是它的靈魂是為何？
這樣來品酒，就會很有意思了
看它的字樣圖樣設計，似乎是要表達王者風範，大大喝起來會因醒酒而變厚實，代表它是一支有深度內涵的酒
有機會品嚐再來跟您報告
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群雄飲酒人
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回應帳號：法瑪西斯(love2140401)
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這支酒我喝過～ 聞是梅果香 花香 帶麴香。 品入口 花果香 還有點像吃話梅，中段花香先奔放 有天然高粱的微苦回甘，尾韻反饋前有帶梅果味 一點點木質調 。舌上感覺是稠稠有豐富的脂類～ 意猶未盡
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法瑪西斯
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回應帳號：群雄飲酒人(skychen0961)
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引言：
這支酒我喝過～ 聞是梅果香 花香 帶麴香。 品入口 花果香 還有點像吃話梅，中段花香先奔放 有天然高粱的微苦回甘，尾韻反饋前有帶梅果味 一點點木質調 。舌上感覺是稠稠有豐富的脂類～ 意猶未盡 |
有人喝過，這樣討論就比較有趣了！ 小弟都喝些冷門或是絕版的低調酒，往往都比較少人回應，感謝您的回覆！
寫的很棒，您也是位品酒高手！
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法瑪西斯
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回應帳號：ㄚ嘉(anderson58)
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群雄前輩一次買了一箱欸！希望酒廠還有貨給您，不然又絕版的話，又少了一次機會跟小弟討論品飲心得了！
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法瑪西斯
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回應帳號：隆田猴公(drinkdream)
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沒錯！靜心就能慢慢咀嚼，賞析吸收裡面的精華與美！
前輩不會是隆田酒廠裡面的臥虎或藏龍吧？
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群雄飲酒人
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回應帳號：法瑪西斯(love2140401)
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高粱酒能有這種厚實度跟乾淨度真的很難！所以真的要珍惜，我買很多這家的酒～還沒喝過地雷的！你可以喝喝看only one 窖藏 不過已經絕版了 可能得網上徵
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隆田猴公
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回應帳號：法瑪西斯(love2140401)
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不是酒廠中人，只是酒廠的老顧客，最喜歡他以前的小大麴，很可惜停產已久！現在，只要路過，都會進去逛逛，通常也都會拿個幾瓶，順便灑泡猴尿。
更不是臥虎藏龍，倒像隻睡貓，像隻老酒蟲！
對於新酒，沒特別的喜愛，也絕不會預設立場，自我設限。飲食人生，有機會多方嚐試，才叫做豐富，新酒的風潮，也會隨著他起伏，搖擺，頭暈，心靜，是飲酒之樂。能醉人，不傷身，就是好酒！飲酒人不就該如此？對於民營的，只要是規規矩矩來的，不應該給予更多的關心與鼓勵嗎？
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法瑪西斯
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回應帳號：隆田猴公(drinkdream)
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前輩對於酒的觀念與小弟不謀而合，用寬闊的心喝世界的酒，品一生的酸甜苦辣，人生如酒，酒如人生！
小弟玩酒也玩老東西，除了老婆是稱呼老，其實超級新的（老婆在後面看我~~~抖~~~）
用老杯裝新酒，敬猴公前輩一杯！
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群雄飲酒人
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回應帳號：隆田猴公(drinkdream)
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酒界的確很廣 隆田大大 的見解非凡
酒界百家爭鳴，不該只拘束在特定酒廠，喝的廣多方嘗試是非常棒的！
海納百川 有容乃大 才是真正的飲酒人
謝謝您的見解 ！
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隆田猴公
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回應帳號：群雄飲酒人(skychen0961)
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我們都不喝，他沒錢賺，撐不了多久，他鞠躬下台，大廠又少了一個對手(雖然，多數不是對手)，市場又少了一個品種，這不是我們願意看到的。
在這個有必要講究多樣性的生態中，我們的喜好標準也可以放寬一些，這對一些小廠來說，是一種鼓勵，對飲酒人來說，也是為自己多保留一些可以選擇的機會。不然的話，到最後沒得選擇，只能，他出什麼，我們喝什麼，又不太能拒絕，因為，戒酒，真的不容易
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群雄飲酒人
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回應帳號：隆田猴公(drinkdream)
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說的也是～我就喝得很廣！喜歡喝的品牌自然就納入口袋名單～喝廣一點也可以促進酒廠多元化發展～我們才有好酒喝。
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法瑪西斯
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回應帳號：群雄飲酒人(skychen0961)
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引言：
高粱酒能有這種厚實度跟乾淨度真的很難！所以真的要珍惜，我買很多這家的酒～還沒喝過地雷的！你可以喝喝看only one 窖藏 不過已經絕版了 可能得網上徵 |
這支也絕版了喔！！！蝦眯~~
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