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討論主題:關於 Très Vieille 等級
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老蟹派大星
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2020/03/26 11:05:53
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請教各位前輩
Très Vieille 大概是屬於甚麼樣等級的酒?
網路上有人把他跟 Napoléon 算一樣都是6年陳
也有人把他跟 Extra 或是 Hors d'Age 放在一起

Napoléon跟Extra差的有點遠,
不知道
Très Vieille 比較偏向哪一邊?
 
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穆一
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回應帳號:老蟹派大星(st2900) 
語助詞!略似於very old的加強語
vsop還是vsop,N還是N
不會改變這個事實
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老蟹派大星
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2020/03/26 14:49:28
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回應帳號:穆一(unta2008) 
引言:
語助詞!略似於very old的加強語
vsop還是vsop,N還是N
不會改變這個事實

以法拉賓為例,前輩的意思是像這兩瓶等級應該差不多(或是根本一樣)?差別只是前後期酒標有不同?




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穆一
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回應帳號:老蟹派大星(st2900) 
您可能會錯我的意思了
我說的事如果有標示等級加上這個英文字,那他還是這個等級
如果沒標示等級,那他就是屬於很古老的,
通常可能超過XO,也可能接近EXTRA,這屬特殊酒款
如果二十年小樣可以解釋更好
或者把兩瓶開來喝看看也行
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法瑪西斯
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回應帳號:老蟹派大星(st2900) 
據我所知,這類的標示都是各家自己的標示法,有時還會夾雜Napoleon,xo,的慣用標示法,所以真的蠻難斷定的,而我猜穆一大的意思應該是,本質是v,標示什麼也都是v,追求本質就好。
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老蟹派大星
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回應帳號:穆一(unta2008) 
我懂前輩的意思了!
像大砲這瓶,即使有加très vieille fine 他還是屬於napoleon這個等級
黑鷹加註Extra還是napoleon
人馬 XVSOP就是X的VSOP
卡幕跟金葉不管加甚麼形容詞基本上還是偏向hors d’age這一邊

謝謝穆一與法瑪西斯兩位前輩詳細解答!










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二十年小樣
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2020/03/27 00:49:23
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回應帳號:老蟹派大星(st2900) 
引言:
請教各位前輩
Très Vieille 大概是屬於甚麼樣等級的酒?
網路上有人把他跟 Napoléon 算一樣都是6年陳
也有人把他跟 Extra 或是 Hors d'Age 放在一起
Napoléon跟Extra差的有點遠,
不..


這一題我會,穆一大已解釋完整,就是1970~1985年干邑白蘭地常用形容詞,絕對沒有等級的意義。 那年代起碼有二十瓶干邑有用Tres Vieille來寫標,如下


這瓶雙馬xo最好玩,連皇牌都註明上去,其實有意義的,就XO兩字


盒子也很慎重都填滿


1970~1980年代的雪裡玉,都有用Tres Vieille寫標,會拿這瓶出來,跟解答第二題有關
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二十年小樣
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引言:
以法拉賓為例,前輩的意思是像這兩瓶等級應該差不多(或是根本一樣)?差別只是前後期酒標有不同?


第二題,問題複雜化,兩瓶1985年左右的直樽磨砂瓶只是等級稍稍不同,第一圖是tres vieille Grande reserve,(reserve就是珍藏等級,比量產化的拿破崙級稍微高,數量少很多),這兩瓶身價差沒五百,如果沒盒,第二瓶Napoleon恐怕價值更好。


超過三十年的品,要特別小心,保存不佳,造成酒體變質,一點價值都沒有
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二十年小樣
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引言:
我懂前輩的意思了!
像大砲這瓶,即使有加très vieille fine 他還是屬於napoleon這個等級
黑鷹加註Extra還是napoleon
人馬 XVSOP就是X的VSOP
卡幕跟金葉不管加甚麼形容詞基本上還是偏向hors d’age..


第三題應該是這幾年錯誤精華代表,嘿嘿嘿,就是一堆沒喝過酒的鬼扯蛋。1970~1978的螺旋蓋大砲,她就只是拿破崙等級,略過。卡慕黑鷹Napoleon Extra,在1975~1980年代,她就是正式的Extra等級,在那個年代Napoleon不一定代表級數,黑鷹現在價值低落,存世數量太多,年代久,雷瓶太多有關。卡慕跟金葉沒有遠年這種等級,Hors D'age 純粹是形容詞而已。卡慕比黑鷹,綠鷹更早期的extra,狀況一樣


大砲43%改40%,不是改包裝而已,連釀酒方式都改


大家沒有在喝,數量多,要多值錢很難吧…


這是1977年代,零售定價,跟後來1990,2000年一樣,大家同級數定價會一樣
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二十年小樣
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回應帳號:二十年小樣(loliao) 
大家比較一下當年定價,就知道酒廠對這瓶的等級


軒xo,霸道當年價格就略高其他酒廠




黑鷹定價跟皇中皇酒廠金extra同價,您還認為她是拿破崙嗎?


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老蟹派大星
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引言:
第二題,問題複雜化,兩瓶1985年左右的直樽磨砂瓶只是等級稍稍不同,第一圖是tres vieille Grande reserve,(reserve就是珍藏等級,比量產化的拿破崙級稍微高,數量少很多),這兩瓶身價差沒五百,如果沒盒,第二瓶Napo..

tres vieille Grande reserve跟Napoleon 價差低於五百?好加在還沒有買下企.....
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老蟹派大星
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引言:
第三題應該是這幾年錯誤精華代表,嘿嘿嘿,就是一堆沒喝過酒的鬼扯蛋。1970~1978的螺旋蓋大砲,她就只是拿破崙等級,略過。卡慕黑鷹Napoleon Extra,在1975~1980年代,她就是正式的Extra等級,在那個年代Napoleon不一..

白蘭地酒知識果真水深!
看來還是盡量不要碰那些幾乎沒看過的酒為妙!
謝謝二十年小樣前輩詳細說明!真的長知識了!
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Jordan
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追求本質就好! 小卒有時也會變梟雄!
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法瑪西斯
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2020/03/28 19:49:39
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回應帳號:二十年小樣(loliao) 
引言:
大家比較一下當年定價,就知道酒廠對這瓶的等級


小樣大這招用定價方式再次確認的方式真的很聰明!感謝分享
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星星吧
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謝謝前輩分享,獲益良多呀!
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二十年小樣
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Très Vieille 大概是屬於甚麼樣等級的酒?
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Napoléon跟Extra差的有點遠,
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把1977~1985年代品比對一下,tres Vieille 根本無法擴大成其他意思。






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老蟹派大星
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引言:
把1977~1985年代品比對一下,tres Vieille 根本無法擴大成其他意思。

看來 Très Vieille 真的只是形容詞
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二十年小樣
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引言:
看來 Très Vieille 真的只是形容詞


找不到把Tres Vieille當級別的版本,有證明再說啦!


1985~1988年代,皇中皇酒廠的Napoleon


跟她同一時期出的 Extra等級,少見的(應該是這酒廠唯一)掛上大香檳區,還打上Hors D'age, 以當時售價就是唯一extra特級品。


更早10年,大概1975~1980年代,皇中皇家的extra級,深綠瓶。


同期金extra


晚幾年的裂紋金瓶extra, 標籤多了Hors D'age, 有人把遠年擴大解釋,也是無意義
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引言:
看來 Très Vieille 真的只是形容詞


嗯…


大砲拿破崙43%改40%,首版改包裝,也用tres Vieille


民國69年進口


之前1975年代螺旋蓋版本,標示不一定有tres vieille,一樣是拿破崙級


1985年金葉拿破崙


2000年珍妃酒廠的家族典藏(價值比extra級高很多),也有
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老蟹派大星
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剛剛整理酒時,發現金葉都有寫上『形容詞』


Extra寫hors d’age


七世寫Très Vieille


XO寫 Très vieux
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潔仔
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珍妃 Très Vieille 也是形容詞嗎?




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