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首頁 > 討論廣場 > 威士忌討論區 > 會讓人一直想吃東西的蘇格蘭之星... 美酒新聞知識
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討論主題:會讓人一直想吃東西的蘇格蘭之星12年
林捲毛
評價:+2-0
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發表時間
2020/07/26 12:22:17
帳號:qmlinp9
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 等級:博士
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最近登錄時間:2024/02/23 10:58:34    IP : 219.86.210.72
回應帳號:#發文暱稱# 
這支酒雖然叫蘇格蘭之星,但酒標上標的是Royal Crystal。上網查了一下,是Ian Macleod旗下的一間小酒廠。這個集團在台灣比較讓人熟知的Whisky應該是格蘭哥尼跟坦杜兩個品牌。

開瓶時會有個淡淡的水果香味竄出,酒液在手上抹開,有著濕吐司的香氣。
遠聞有水果、蜂蜜、焦糖的香氣。中段帶點柑橘的酸香,近聞則有荳蔻、薑等辛香料味。
入口先是帶點酸的柑橘味,然後轉成荳蔻、薑等辛香料味,最後變成黑巧克力味。
入喉後的尾韻延續口感的黑巧克力,再轉成橙香巧克力。微酸的尾韻延續的較持久,讓兩頰舌根處不停地生津。

搭著蘇格蘭煙燻鮭魚,這支蘇格蘭之星有效的抑制了鮭魚的腥味,提高了甜味。擠在上面的檸檬汁,竟然感受不太到酸味。還好捲毛事先準備了煙燻鮭魚,不然這支會讓人兩頰生津的酒,邊喝可是會讓人一直想找東西吃。


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搭上蘇格蘭煙燻鮭魚還真不錯
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神阿!請在多給我點錢
評價:+26-0
發表時間
2020/08/12 16:55:42
帳號:e4617
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 等級:副教授
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回應帳號:林捲毛(qmlinp9) 
阿傑的瓶子......莫非
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normawine
評價:+0-0
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2020/08/19 18:12:42
帳號:normanew1114
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 等級:幼稚園
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回應帳號:林捲毛(qmlinp9) 
感覺跟鮭魚真的很配欸!
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林捲毛
評價:+2-0
發表時間
2020/08/24 17:27:52
帳號:qmlinp9
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 等級:博士
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回應帳號:normawine(normanew1114) 
還滿搭的
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Mai
評價:+113-0
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2020/08/31 16:48:40
帳號:ferio0530
【私人訊息】
 等級:教授
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回應帳號:林捲毛(qmlinp9) 
這隻金鑽的口感與濃郁度更迷人





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林捲毛
評價:+2-0
發表時間
2020/09/01 09:10:41
帳號:qmlinp9
【私人訊息】
 等級:博士
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回應帳號:Mai(ferio0530) 
有聽說金鑽更棒,但還沒喝過。
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明洋
評價:+24-0
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2020/10/08 03:55:17
帳號:mich5512
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 等級:大學
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回應帳號:林捲毛(qmlinp9) 
謝謝分享
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大師
評價:+226-0
發表時間
2020/10/08 09:58:03
帳號:peter123
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 等級:教授
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回應帳號:林捲毛(qmlinp9) 
謝謝分享好酒!
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