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調酒x碳烤 美國最佳新酒吧客座台北萬豪酒店
發布日期:
2019/7/31
2019美國最佳新酒吧Existing Conditions,將於8/15-16客座台北萬豪酒店INGE'S Bar & Grill,準備帶給台灣調酒迷特殊的驚艷調酒,搭配香燻的碳烤料理,伴隨20樓高空、可綜觀270度的台北美景,讓來賓滿足多種感官。
2019美國最佳新酒吧Existing Conditions
將於8/15-16客座台北萬豪酒店INGE'S Bar & Grill
台北萬豪酒店INGE'S Bar & Grill 可綜觀270度的台北盆地美景
Existing Conditions是由酒吧主理人Dave Arnold攜手飲食科學家Don Lee於2018年成立,Dave Arnold是精心鑽研飲食科學的調酒師,擅長風味的解構重組,或利用當季的原料重現基本的甜酸苦鹹風味。首席調酒師Jack Schramm便是其學生,在他的帶領下,學到了以非常規的調酒奇招將多種風味平衡細膩的呈現。
Existing Conditions酒吧主理人 Dave Arnold
Existing Conditions首席調酒師 Jack Schramm
這次來自紐約的兩位,將以離心、低溫萃取等特殊技法,去演示挑戰味覺領域的驚艷調酒,藉由不同的甜味、未知的酸度來源、自製的苦味酊劑等風味組合,重新定義人們對於甜鹹酸苦的認知,再搭配台北萬豪酒店INGE'S Bar & Grill的餐點,無疑會是一場精緻迷人的餐酒饗宴。
以離心 低溫萃取等特殊技法 去挑戰味覺驚艷的特色調酒
利用當季的原料重現甜酸苦鹹各種迷人風味
每一杯藝術品都值得仔細品嚐體驗
詳情請洽台北萬豪酒店INGE'S Bar & Grill (02)2175-7997
餐點(每套/人)NTD.5000+10%
還可抽聯合公園成員Mike Shinoda 8/31台北演唱會雙人門票(價值NTD.7000)
聯合公園主要成員 Mike Shinoda
聯合公園主要成員Mike Shinoda《Post Traumatic 創傷之後》亞洲巡演演唱會
演出日期:2019/8/31(六)19:00
演出地點:大臺北都會公園幸福水漾園區
購票請洽全台ibon售票系統或網路訂購
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