專欄
家族
部落格
請選擇酒類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
請選擇酒類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
請選擇價格
1~500元
501~1000元
1001~2000元
2001~3000元
3001~4000元
4001~5000元
5000元以上
不限金額
加入會員
．會員登入
噶瑪蘭大師精選 免稅限定新品上市
利威15年原酒 59.6%強度 珍稀問世
中華民國第16任總統副總統紀念酒
美酒廣場
威士忌
Whisky
葡萄酒
Wine
白蘭地
Brandy
伏特加
Vodka
龍舌蘭
Tequila
蘭姆酒
Rum
琴酒
Gin
香檳.氣泡
Champagne
清酒.燒酎
Sake
中式烈酒/白酒
Baijiu
啤酒.低酒精飲料
Beer . RTD
利口酒
Liqueur
首頁
>
新聞廣場
>
龍舌蘭新聞
>
超越龍舌蘭Anej ...
討論
│
美酒
│
知識
新聞分類
威士忌
中式烈酒
白蘭地
葡萄酒
龍舌蘭
蘭姆酒
琴酒
香檳.氣泡
清酒.燒酎
伏特加
利口酒
啤酒.低酒精飲料
綜合
新聞搜尋
回新聞總覽
上一頁
│
下一頁
（
62 / 208
）
超越龍舌蘭Anejo 頂級Cristalino亮眼迷人
發布日期：
2019/10/1
對於龍舌蘭(Tequila)的印象是什麼？是透明無雜質、口味清爽乾淨的Blanco，還是美麗木質色調、口感豐富香甜的Reposado或Anejo？讓酒在橡木桶中陳年是一個增添風味及香氣的精湛手藝，許多酒款經過不同的陳年時間及過桶方式，有了如焦糖、木質等等更多迷人的滋味，期望能增加不同的層次。
Anejo在墨西哥CRT標準(龍舌蘭酒規範委員會)中是指陳年時間超過一年的酒款，擁有柔和的焦糖色調，呈現其靜置於木桶長時間的結果。那麼Cristalino呢？它是指去除陳年龍舌蘭酒因木桶所染上的琥珀色，使其回到過桶前透明清澈的液體，依舊可以品嚐到草本風味，並保留了陳年酒體醇厚美妙的滋味。
700ml 酒精濃度40% 建議售價未定
這款由手工製作的Cenote沙諾特龍舌蘭酒，承襲馬雅文化的龍舌蘭酒，代表著無與倫比的奢華，而Cenote更將會是第一款進軍台灣的Cristalino品牌，預計於不久後在台問世，700ml，酒精濃度40%，建議售價未定。
Cenote Cristalino Anejo在美國橡木桶中陳釀了一年多，再利用活性炭過濾器提取焦糖色調，釀製出如水晶般透徹的酒體，卻帶有Blanco無法擁有的烘烤辛香料、草本、煙燻木質、巧克力和香草的香氣。
顏色如水晶般清澈透明，香氣散發出烘烤龍舌蘭混合植物草本氣息，並帶有白胡椒、香料和香草香氣，口味帶有微甜香草、新鮮草本、黑巧克力、肉桂香料，尾韻優雅且溫暖，充滿烘烤香料的感覺，純飲或加入一塊大冰塊是最適合的品飲方式。
Cenote Cristalino Anejo沙諾特龍舌蘭酒
或許很多人還沒有聽過、喝過Cristalino的龍舌蘭酒，但現在正是時候好好認識它了，因為它雖然名號尚未響亮，卻已經有許多知名酒廠開始插旗釀製，更是漸漸成為許多愛酒人士的新寵，將會是未來全球飲酒趨勢中的新星。
【全部新聞】
【我要回應此篇新聞】
【回應則數 : 0篇】
【收錄此新聞】
最新新聞
．
全新軒尼詩聯名NBA結合籃球限量版登場
...
[詳全文]
．
台灣噶瑪蘭威士忌將在韓國首爾開設免稅旗艦店
...
[詳全文]
．
日本三得利-196°C強冽無糖檸檬鳳梨限時發售
...
[詳全文]
所有回應
