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格蘭菲迪海外新推出兩款44年的珍稀威士忌
發布日期:
2020/2/24
單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌格蘭菲迪(Glenfiddich)在其The Rare Collection中增加了兩款44年的威士忌-Glenfiddich 1975 Vintage Cask 4706和Cask 5114,每瓶建議售價8,999.99美金(USD),每款單桶威士忌只有100瓶在美國獨家發行。
The Rare Collection於1990年代首次推出,其中包括少量由Glenfiddich麥芽大師Brian Kinsman手工挑選的酒桶。兩個酒桶先後於1975年的一週內注入;酒桶編號4706在歐洲橡木雪利酒桶中陳年,而酒桶5114在歐洲橡木豬頭桶中進行熟成。
兩種威士忌都以原桶強度裝瓶
沒有進行冷濾或添加焦糖色素
Kinsman表示:「選擇酒桶是Glenfiddich The Rare Collection的一部份,這是一個細緻但極為有益的過程。酒桶必須反映出Glenfiddich酒品的永恆性,以及對精湛工藝的掌握,使其創造了傑出的液體,從而釀造無與倫比的威士忌。」
Glenfiddich 1975年,桶號4706,酒精濃度48%,該酒款散發出橡木、皮革、單寧和羊皮紙味,並伴隨著淡綠色的蘋果和柑橘味。據說它還帶有香草、烤杏仁、香蕉和春天的花朵氛圍。
Glenfiddich 1975年,桶號5114,酒精濃度54.7%,被描述為具有辛辣橡木的特徵,並融合乾果、葡萄乾、香草、肉桂、肉荳蔻和焦糖蘋果的層次。其他香氣包括杏桃、李子和椰棗,並由木質香料、烤夏威夷果仁和水果蛋糕的氣息作為餘韻結尾。
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