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格蘭莫雷酒廠海外推出馬德拉酒桶陳年酒款
發布日期:
2020/6/23
斯佩賽(Speyside)酒廠格蘭莫雷(Glen Moray),透過推出在馬德拉酒桶中成熟的限量版單一麥芽威士忌-Glen Moray Madeira Cask Project,擴大了其實驗性Elgin Curiosity系列。具有馬德拉的甜美水果味結合太妃糖風味,酒精濃度46.3%,700ml,建議售價65英鎊(GBP),僅發行1468瓶,販售於英國的專業威士忌商店。
Glen Moray Madeira Cask Project
酒精濃度46.3%% 700ml 建議售價65英鎊(GBP) 僅發行1468瓶
2006年,該酒廠在Warehouse 1中陳年了7個馬德拉桶,這是格蘭莫雷進行成熟實驗的所在地,這些酒桶是由格蘭莫雷生產負責人Kirstie McCallum發現的,並對其進行了採樣,認為該酒液的風味彷若一杯甜點,帶有格蘭莫雷其豐富放縱的經典斯佩賽風格,無疑是一個美味的酒款。
帶有格蘭莫雷其豐富放縱的經典斯佩賽風格
新的威士忌100%陳年於甜美的Madeira豬頭桶中,共陳年13年又10個月,且是Elgin Curiosity系列中的第三款酒款,第一版是蘋果酒桶過桶的酒款,而第二版是去年推出使用Agricole蘭姆酒桶過桶的酒款。此系列宗旨為-突破單一麥芽威士忌陳年的界限,並應證該品牌對木桶實驗和風味的熱情。
Elgin Curiosity系列中的第三款酒款
McCallum表示:「在馬德拉酒桶中熟陳的單一麥芽威士忌以前在業界是很珍貴的,但是通常這些酒桶只用於『完成』更傳統的成熟威士忌。這就是使此次新酒款如此特別的原因,近14年以來,我們的酒款已與馬德拉桶的豪華甜味慢慢融合,賦予了其深厚風味和強烈個性,我們非常期待與英國的威士忌飲用者分享。」
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