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Full Up 世界銀牌調酒師Jason巡迴客座調酒活動
發布日期:
2020/9/21
由調酒師Jason發起的「Full Up」公益巡迴客座調酒,以調酒中的術語–注滿(Full Up),來表達Jason以透過公益客座活動用愛與關懷,全台共三十家酒吧及餐酒館參與,將依比例捐出活動酒款盈餘,為弱勢團體付出!活動時間自9月中至11月,捐款機構分別為忠義基金會、婦女救援基金會、中華民國保護動物協會。
英勝國際股份有限公司 蘇托力伏特加Stolichnaya
蒂薩諾杏仁利口酒Disaronno 瑪莉白莎利口酒Marie Brizard
為此活動的贊助單位 贊助活動所需酒款給店家 一同在公益活動中付出
Jason期望能盡一己之力去幫助需要幫助的人,發起了「Full Up」公益巡迴圓夢計畫,藉以專長「調酒」來邀請大家在忙碌之餘一同響應募資活動,並藉由自己來拋磚引玉,以「愛」為出發點做公益,讓更多人一起關注並盡自己的心力來去幫助需要關懷的弱勢團體,將愛傳遞給更多的人,填滿需要幫助的人們的心。
微小的幸福 酒譜有黑糖粉 芳香萬壽菊 Bayou蘭姆酒 蛋白
手作澄清黑糖鳳梨牛奶 Marie Brizard櫻桃利口酒
永恆的陪伴 酒譜有豬肉乾 迷迭香 Disaronno杏仁酒
Stolichnaya小黃瓜伏特加 艾
碧
斯 蘋果汁
煙燻鹽 手作薰衣草水 手作通寧萃取液
平視的角度 酒譜有紫蘇葉 手作澄清優格
手作蝶豆花蘇托力伏特加
Marie Brizard接骨木花利口酒 Marie Brizard茉莉花利口酒
「微小的幸福」源自忠義基金會,以孩子的純真可愛發想,希望能夠帶給孩子簡單、暖暖的幸福;「永恆的陪伴」源自中華民國保護動物協會,為流浪動物發聲,期許有個家可以永遠陪伴在牠身邊;「平視的角度」源自婦女救援基金會,以紫色為主視覺傳達男女平權,帶給需要幫助的婦女力量。
莊坤諺Jason經歷
調酒資歷:
17年
2014年 IBS法國Marie Brizad世界調酒比賽/銀牌
2014年 IABC國際煉金術調酒聖賽/冠軍
2009年 World Class世界頂尖調酒師大賽/台灣區第三名
活動臉書專頁:
https://www.facebook.com/FULLUP1003/
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