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波摩專為中國市場海外推出了37年酒齡威士忌

發布日期：2020/9/21

蘇格蘭艾雷島威士忌品牌波摩(Bowmore)在其中國神話守護者系列(Chinese Mythical Guardians Series)中推出第二款限量版單一麥芽威士忌－37年的The Fenghuang Edition，此酒款是向神話中象徵美德和優雅的鳳凰致敬，酒精濃度52.1%，建議售價2,200美元(USD)，限量888瓶，該系列預計推出四個酒款。

波摩以生產許多亞洲獨有的酒款聞名
為慶祝這一傳統這次一樣在其包裝中添加了漢字符號

酒液陳年於二次裝填的雪莉酒桶，經過超過30年的熟陳，而後注入首次裝填的雪莉酒桶中再次熟陳三年，並以原桶強度裝瓶。香氣帶有木質、熱帶水果、陳年皮革、太妃糖蘋果和香料的氣息，口感上則平衡了水果乾、烘烤咖啡豆和黑巧克力的氣味，並融合了堅果和香水的香氣，呈現出花香、胡椒和橡木的香料味。

新酒款是波摩豐富水果和煙燻風格的代表之作，也是繼2019年8月時所推出的中國神話守護者系列首款－36年的The Dragon Edition後推出的，首款同樣也限量888瓶，這是該系列的首款商品，據波摩表示，首款當時是以創紀錄的時間售出。依循前例，37年的The Fenghuang Edition是專門為今年秋天在上海舉行的Whisky L 酒展而推出的。

波摩酒廠經理David Turner表示：「繼去年收到消費者對具有36年酒齡的中國獨家產品之好評後，我們很高興能夠推出第二版，也將繼續於亞洲慶祝在文化中具有巨大影響力和榮譽的酒款。而該系列的最後兩個版本將繼續向中國神話的守護者致敬，同時展示傑出和稀有的波摩威士忌。」

再補充道：「與這個年度發行的偉大酒齡單一麥芽威士忌一樣，要使這種威士忌開花結果並知道何時達到最佳成熟時間，還需要大量的技能和知識。我們正致力於利用時間以最好的方式來塑造我們的單一麥芽威士忌，此次新酒款將在上海Whiskey L酒展上首次亮相，並將在中國各地的威士忌零售商處販售，這才是波摩的關鍵存在意義。」

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