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百富舉辦全台頂級珍稀威士忌收藏家品酩饗宴
發布日期：
2020/9/24
深受全球威士忌迷青睞的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌－百富(The Balvenie)，至今年止連續五年向全球發表震撼全球威士忌市場的「百富首席調酒師典藏系列」，全套價值新台幣上千萬元的頂級威士忌套組，由蘇格蘭威士忌史上最資深的調酒大師大衛史都華(David C. Stewart MBE)親手打造的曠世系列。
「百富首席調酒師典藏系列第五章品酩晚宴」
首度以非公開形式展出首席調酒師典藏全系列25支珍稀原酒
全系列威士忌套組日前於百富非公開品酩晚宴首度集結，沿襲該系列五個章節各別的創作寓意為設計靈感，特於台北陽明山仰德大道秘境－草山玉溪舉辦「百富首席調酒師典藏系列第五章品酩晚宴」，打造宛如藝廊般的藝術品展演，全台灣頂級收藏家受邀齊聚，共同見證大衛史都華傳奇製酒生涯的全貌！
「Chapter 1酒廠風格」展區
以萬花筒的設計象徵百富代表性的Refill波本橡木桶
透過鏡面折射呈現的百富經典風味的多彩樣貌
「百富首席調酒師典藏系列第五章品酩晚宴」首度在台非公開展出全套25支珍稀原酒
百富史上售價最高的威士忌套組「首席調酒師典藏系列」最終章2020年推出即售罄，全球限量50組中，每5瓶酒就有1瓶為台灣收藏家所擁有！百富為回饋台灣買家的支持，首度以非公開形式展出首席調酒師典藏全系列25支珍稀原酒，邀請全台「首席調酒師典藏系列」買家共襄盛舉，一睹大衛史都華橫跨半世紀的輝煌事蹟。
百富首席調酒師大衛史都華表示：「我可以充滿自信地說首席調酒師典藏系列是我最自豪的傑作，我期望這個系列對於威士忌產業的傳承做出貢獻。在百富酒廠58年的工作經歷對我的影響舉足輕重，透過這次在台灣展示全系列酒款的機會，用最不一樣的形式留在大家的記憶中。」
「Chapter 2橡木桶的影響」展區
讓兩個類似的載體 以鏡像對襯
顛倒固定而成 表現單一基質
透過不同的方式培養
可以孕育出全然不同的生態
百富「首席調酒師典藏系列」每年都是世界頂級收藏家爭相入手的夢幻威士忌套組，不僅紀錄了大衛史都華職業生涯的關鍵里程碑，更為蘇格蘭威士忌產業奠定了難以超越的標竿。為了更細緻地表現該系列酒款的別緻與低調奢華質感，此次百富特別根據第1到5章的創作主題為靈感，打造了五區視覺饗宴。
感官上融入植物系藝術元素、打破空間框架，以橡木桶、太妃、薑、蜂蜜等焦糖色系元素將味蕾感受具象化，再注入該系列每個篇章中的理念與精神，讓百富「首席調酒師典藏系列」展現出別有溫度的感染力與藝術張力，更映襯出該系列珍稀酒款具媲美藝術品級別的珍藏價值。
「Chapter 3酒窖管理的秘密」展區 以星體在夜空中航行的狀態傳達
橡木桶內小宇宙的精采 每個風味元素象徵星體在不同軌道相互交鋒
因引力而吸引協作 形成一個完整平衡的星系系統 同時傳達時間的意象
百富奠定頂級威士忌收藏地位 百富1401融合桶威士忌拍出定價35倍的成交價
台灣一直是全球具指標性的威士忌消費市場，台灣人鍾愛單一麥芽威士忌的風氣正在轉變，威士忌不再只是成功人士彰顯品味與個性的象徵，近年更發展出珍稀收藏品追逐熱潮， 在今年羅芙奧台北春季拍賣會，由大衛史都華精心打造的「百富1401第1批次」就以原定價35倍的成交價NT$282,000拍出，多款百富絕版威士忌也都拍出好成績。
越來越多頂級品鑑行家將百富列為收藏清單，也是行家眼中值得投資的高端威士忌品牌。百富台灣區品牌大使Daniel表示：「百富近年在國內外拍賣會成交戰果更甚以往，2020羅芙奧春拍也創下百富近幾年來的最佳成績。百富首席調酒師典藏系列在今年最終章推出後正式絕版，將是未來幾年威士忌拍賣市場的一大焦點。」
「Chapter 4期待中的驚喜」展區表現概念為
風味像是碩大的花體從酒中盛開 如同樹一般佇立於空間之中
象徵每支酒各自的風味在開桶時被舒展開來 呈現出意想不到的姿態
想了解更多關於百富及百富首席調酒師典藏系列的訊息，請參考：
https://www.thebalvenie.com/our-range/dcs-compendium/
「Chapter 5調酒大師的特權」展區 以向上翻騰與層層堆疊的造型
代表大衛史都華在百富所創下經典的里程碑
由高點往下依序代表著大衛史都華回首過往的各種輝煌紀錄
台灣市場銷售通路：
私藏酒窖 – 台北店
店址：
台北市信義區仁愛路四段426號
電話：
02-27290919
營業時間：
11:30 - 20:30 (週一公休)
私藏酒窖 – 台中店
店址：
台中市西屯區市政北二路21號
電話：
04-22589839
營業時間：
11:30 - 20:30 (週一公休)
私藏酒窖 - 高雄店
店址：
高雄市鼓山區明誠四路280號
電話：
07-5559519
營業時間：
11:30 - 20:30 (週一公休)
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