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黎巴嫩首度發現擁有2,600年歷史的腓尼基酒莊
發布日期：
2021/2/9
據《國家地理》的報導，黎巴嫩考古學家日前挖掘出一台被認為是公元前七世紀的葡萄酒壓榨機，它構造是有兩個一高一低的盆子，研究學家認為高的盆子是用來搗碎葡萄的，搗碎後接著將這些葡萄汁收集在較低的盆子中，最後將其存儲在廣口的雙耳平瓶中進行發酵和陳化，可見數千年前開始就有飲酒文化。
黎巴嫩考古學家日前挖掘出一台
被認為是公元前七世紀的葡萄酒壓榨機
這台擁有2,600年歷史的古老葡萄酒壓榨機，是被發現在靠近地中海黎巴嫩Tell el-Burak附近的遺跡，這個地方本來原本是腓尼基人的故鄉，是研究人員進行考古挖掘時發現的。考古項目聯合主任考古學家HélèneSader表示：「葡萄酒是腓尼基人的重要貿易商品，但是到目前為止，在黎巴嫩還沒並有發現古代釀酒的證據。」
是被發現在靠近地中海
黎巴嫩Tell el-Burak附近的遺跡
多倫多大學考古學家斯蒂芬·巴蒂克(Stephen Batiuk)向《國家地理》雜誌說道：「腓尼基人也許不只是葡萄酒有某種神秘的關聯性，更是將一種飲酒文化帶入世界。腓尼基人將葡萄酒和橄欖油傳入在整個地中海地區，接下來的文明將釀酒廠和葡萄園引入了西班牙、法國、西西里島和北非的殖民地。」
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