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庫克(Krug)香檳海外推出Rose 22eme Edition
發布日期:
2018/11/1
酩悅•軒尼詩-路易•威登集團(LVMH Moet Hennessy Louis Vuitton)旗下庫克香檳(Champagne Krug),推出粉紅香檳22eme Edition。
Krug 庫克粉紅香檳 22eme Edition 750ml
酒精濃度 12.5% / 建議售價 230英鎊(GBP)
Krug Rose 22eme Edition粉紅香檳以2010年份的葡萄酒為基礎,並使用五種年份共計22款葡萄酒製作而成,其中最老年份的來自2005年;容量750ml裝瓶,酒精濃度12.5%,建議售價230英鎊(GBP)。
儘管在葡萄收成季節的溫度偏低,有些讓人擔心,但如此的氣候也讓皮諾美涅(Pinot Meuniers)葡萄更清新,夏多內(Chardonnays)則是比平常更厚實飽滿,而黑皮諾(Pinot Noir)則具有細膩的水果香氣。
庫克香檳的酒窖總管(Cellar Master) Eric Lebel表示,他一直在尋找一個美味、柔和且渾厚的酒液基礎,但同時要兼顧平衡的整體,而隨著時間的陳年轉換,年輕略為緊實的特性將漸漸轉換消失。因此,他選擇相對年輕的葡萄酒來增添酒款的新鮮感。
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