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5月Cognac Park大使來台新品水楢干邑上市

發布日期：2019/4/25

2019年法國派克干邑(Cognac Park)全球大使、曾被讚譽為「精湛且富有創造力的雞尾酒調酒師」- Naomi Schimek 將再次席捲台灣，帶著派克干邑引領潮流的調酒秘方，5/2 - 5/4來到臺北，將於「酒語軒 Whisky & Wine Salon」舉辦專業場。

法國派克干邑(Cognac Park)全球大使 Naomi Schimek
5/2 - 5/4 於臺北帶來全新派克干邑特調

全球大使巡迴最終站展現全新干邑特調
法國派克干邑全球大使 Naomi Schimek，此次亞洲之行從北京、成都、長沙、上海、南京、昆明、深圳各大高級酒吧客座巡迴，臺北則是最終站，除了舉辦專業場廣邀調酒與烈酒界的高手們一同切磋交流，周末的夜晚更不能錯過在淡水以及台北熱門酒吧，目睹 Naomi 精湛的調酒技巧的機會。

「派克尊爵(Park Carte Blanche VS)」是一款非常特殊的混釀干邑，使用50%的優質林區及50%的小香檳區的葡萄混釀，酒齡4～6 年，帶有白花、橙皮、荔枝、杏仁及香蕉的香味。Naomi Schimek 將使用 Park Carte Blanche VS 作為完美的雞尾酒的基酒，讓派克干邑於未來在台灣成為引領市場變化的先鋒。

派克尊爵 Park Carte Blanche VS
帶有白花、橙皮與荔枝等香味作為基酒創造獨特調飲

干邑結合日本水楢桶滑順、力度兼具
派克干邑並將推出新品「派克邊緣林區日本水楢干邑」，容量700毫升，以邊緣林區單一產區干邑加上日本橡木水楢桶，兩個獨特風味的完美結合，水楢(Mizunara)是一種來自日本的稀有橡木品種，用於製作酒桶以陳釀頂級日本烈酒。

這款100%邊緣林區干邑，以其柔軟圓潤的口感和花香調為特色，在日本橡木桶中醞釀使酒體順滑而有深度，口感有力度而兼有複雜的辛香味，派克邊緣林區日本水楢干邑的獨特之處，便是將此兩大特色完美結合。

派克邊緣林區日本水楢干邑 700ml
酒精濃度 43.5% / 建議售價：NT$2,800

細膩而優雅的派克邊緣林區日本水楢干邑，搭配鮮美而入口即化的鱒魚Tataki，水楢桶熟成的干邑特有的微妙花香和橡木風味，與菜肴中的檸檬草和生薑調味相得益彰。近年，台灣代理商亞華原與夥伴福祿順洋酒，承接許多國際精品活動，派克干邑品質優質、純淨，能與不同基酒調出適合女性及男性風格的調酒，甚受品味人士喜愛。

融合古老技術與現代創新
自從1880年開始，泰森德干邑酒莊(Tessendier)就極力於打造最好也最獨特的干邑，同時也是法國干邑地區「生命之水」最大的供應酒莊之一。

在2005年，第四代繼承人Jerome Tessendier 决定與世界各地喜愛干邑的人們，分享他們對干邑的熱愛及熟悉度，將古老干邑釀製技術，運用精湛技藝與現代創新手藝，創造了全新派克干邑Cognac Park品牌。

派克干邑由泰森德干邑酒莊第四代繼承人創造
呈現出傳統與現代技藝的結合

派克干邑於國際間獲獎不斷，曾贏得全球27次的獎項，包括於紐約、拉斯維加斯、洛杉磯、倫敦榮獲最佳VS等級(VS Best of Category)；洛杉磯最佳單一葡萄園等級(Single Vineyard Best of Category In Los Angeles)。

還有洛杉磯最佳XO等級(Xo Best of Class In Los Angeles)；拉斯維加斯最佳單一橡木桶等級(Single Cask Best of Show In Las Vegas)；2016年紐約單一葡萄園授予98分(Single Vineyard Given 98 Points In New York In April 2016)等，於全球備受讚譽。更多詳細資訊，請洽酒語軒 0920-258-097。

派克干邑全球大使 Naomi Schimek 2019台灣巡迴Show
5/2(四) Bartender 調酒師交流場
地點：酒語軒 Whisky & Wine Salon
(台北市民權東路三段191巷8號)

5/3(五) 樹下Bistro & Bar *客座場
地點：新北市淡水區北新路182巷20號

5/4(六) 榕 RON Xinyi
地點：台北市信義區基隆路二段12號

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