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Johnnie Walker全新打造藍牌體驗會所－藍舍

發布日期：2020/2/15

威士忌品牌Johnnie Walker(約翰走路)打造結合創新科技的「藍牌體驗會所－藍舍」，設計理念以珍稀聞名的「Johnnie Walker藍牌」為核心，融合珍貴稀有酒藏(Rare Casks)、精湛調和工藝(Rare Craft)、極致罕見風格(Rare Character)等準則打造而成，帶領貴賓親身體驗調和藍牌醇液的三間「消逝酒廠」所帶來的深邃！

「藍牌體驗會所－藍舍」將於3月21日起舉辦第一場消費者場次
限量5場 3月1日起開放預訂帶給您最尊爵不凡的品酩體驗

「藍牌體驗會所－藍舍」延續《萬中選一深蘊珍稀》的概念，跨國精挑世界珍奇食材，於現場呈現與藍牌萬中選一精神相輔的珍稀佳餚；貴賓更能一次品飲到以消逝的傳奇酒廠 Glenury Royal、Port Ellen、Brora為靈魂，完美展演藍牌珍稀特性的「Ghost & Rare珍稀系列」三支酒款，口口深醞極致絕釀。

引進投影技術結合藝術表演打造身歷其境的五感體驗

消失的傳奇酒廠並未真的消失？在時空裂縫中一探藍舍中封藏的珍稀佳釀
調和絕代佳釀－藍牌的三間傳奇酒廠：Glenury Royal、Port Ellen、Brora，因消逝而聞名，「喝一滴、少一滴的珍瓊醇釀」成為無數威士忌鑑賞家心中的遺憾，然而史蒂芬．霍金曾言：「時間也有細微的缺口、裂縫、和空隙；比分子、原子還細小的空間是『量子泡沫』，而『蟲洞』就存在於其中」。

Johnnie Walker基於物理學大師的理論，大膽幻想消逝的傳奇酒廠依然存在於某一個平行時空的可能，故全新打造「藍牌體驗會所－藍舍」，結合投影科技的尊爵品酩體驗，將傳奇風味的奢想化為現實！

首先，踏入「藍牌體驗會所 - 藍舍」時，貴賓將穿越陳列著一幅幅深具意義、象徵美好年代的時光走廊，彷彿接受到一份來自19世紀的邀約，而展開時空裂縫中的暢遊，將藍牌歷史中封藏珍稀歲月的每一頁盡收眼底。

貴賓們除了能親見三間消逝傳奇酒廠更邀請到旅外大提琴家
與國際知名舞團的舞者結合藍牌深邃且層醞更迭的特色

穿越時空後，貴賓將沿途拜訪三間消逝的傳奇酒廠，映入眼簾的首站為Glenury Royal酒廠，結合絢麗逼真的投影科技，加入突破視覺的感官體驗，彷彿重溫1825年Glenury Royal酒廠在舌尖輕舞的花果重奏，讓那屬於高地的豐富花果清香瀰漫於貴賓的鼻息之。

接著進入第二站Port Ellen酒廠，貴賓將被1967年艾雷島上那拍岸的夜浪與呼嘯的海風所震懾，並被海島威士忌入口後獨特略帶感性的煙燻泥煤氣息所吸。最後，時空將回溯到1969年，來到最終站Brora酒廠，突然驟起的包廂座位將撼動貴賓的感官，並透過投影的聲光流動，將當年雙子星酒廠Brora與Clynelish的美好風華帶到眼前。

配合意境深遠的投影畫面獻上極為精彩的藝術表演
猶如刻劃著藍牌一道道無與倫比的豐富層次與獨特風味
讓整趟時空旅程充滿了前所未有的感官震撼

秉持藍牌珍貴稀有的原則！特選珍稀食材以打造萬中選一的品酩極致宴饗
前菜極盡巧思地推出－來自森林的魚子醬之美譽的「北海道干貝·手指檸檬」；由澳洲進口稀有的手指檸檬，經烹調後其風味呼應Port Ellen酒廠的煙燻泥煤味和海邊意象，利用煙燻的柴魚凍呼應藍牌豐厚酒體與煙燻風味泥煤香，再以干貝及青蘋果丁增加清爽口感，交織藍牌的青蘋果香氣，在味蕾上勾勒出一場層次更迭、回味無窮的盛宴。

而主菜部分更端出「布列塔尼藍龍蝦·奶油紅蝦燉飯」，精選罕見的法國布列塔尼藍龍蝦，透過主廚巧心烹調將餐點風味搭配藍牌的前味、中味及尾韻，帶出涓絲醇釀的更迭風味。以奶油香煎過後的龍蝦更能襯托藍牌特有的焦糖香氣，檸檬泥除了賦予菜色完美的酸度外，也放大了酒體的柑橘香醞，最後使用瑤柱調製的醬汁勾勒出海鮮的鮮甜。

為呼應藍牌萬中選一的精神
特從世界各地精選珍稀食材打造符合其極致迷人的菜色

「藍牌體驗會所－藍舍」不僅擁有極致尊爵的品酩體驗以及萬中選一的珍稀食材，現場也將提供品飲以消逝的傳奇酒廠為名，完美展演藍牌珍稀特性的「Ghost & Rare珍稀系列」；Ghost象徵Johnnie Walker母公司Diageo旗下已閉廠的失傳酒廠，Rare則意謂此系列涓絲不凡、滴滴珍稀的高品質酒液。

以高品質著名的藍牌系列，一萬桶酒藏中，僅有一桶能達到Johnnie Walker藍牌的風味和境界，而在此嚴峻的前提下，Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare珍稀系列，悉心融合使用多種消逝酒液，更彰顯其不凡價值與珍稀特色。

「藍牌體驗會所－藍舍」
使用珍稀食材如罕見的
法國布列塔尼藍龍蝦

「藍牌體驗會所 - 藍舍」將於3月21日起，於內湖堤頂大道一段351號，展開5場限量場次，敬邀您親臨一探《萬中選一深蘊珍稀》的尊爵不凡品酩饗宴。

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