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沃特福威士忌海外推出The Cuvée單一麥芽威士忌

發布日期：2021/6/8

今年秋天，沃特福威士忌(Waterford)將推出一款單一麥芽威士忌The Cuvée，該酒瓶上將飾有藝術家Hewson的藝術品Binary Asimilation。這位愛爾蘭藝術家以其視覺上的錯覺、色彩、充滿活力和特殊的形狀而聞名，這樣的藝術作品，正能夠反映出沃特福威士忌釀造過程中的層次和複雜性，所以才會被該酒廠選中。

愛爾蘭藝術家Hewson的藝術品Binary Asimilation

風土是葡萄酒行業中常用的術語，它是指像氣候和土壤等環境條件要素構成之下的特有呈現，最近一項由沃特福威士忌研究所得出的結論，風土確實會影響威士忌的風味產生。為了生產The Cuvée單一麥芽威士忌，該酒廠分別收穫、發芽和蒸餾許多種大麥，而最終的酒體，是混合23種源自單一農場的單一麥芽威士忌。

沃特福威士忌酒廠的創始人兼執行長Reynier說道：「這款不是普通的威士忌，這是我們的風土民情，這款威士忌是我們風土之旅的關鍵里程碑。」專為沃特福威士忌設計的藝術品Binary Asimilation，將被印在The Cuvée單一麥芽威士忌的酒標上，以給予威士忌消費者巨大的感官體驗。

Hewson補充：「我的作品Binary Asimilation，代表了沃特福威士忌的生產方法，還有許多層面和複雜性，該品牌有條不紊的科學方法，反映出的風格跟我很相似，這將為藝術、風味和特徵融入引人注目的視覺元素上提供了靈感。」據說，該藝術家的藝術作品能反映了威士忌的複雜性。

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