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以下報價僅供參考‧
實際售價仍以現場為主 |
蘇格蘭 布納哈本21年 單一純麥威士忌台灣限定版 700ml
Bunnahabhain 21YO Islay single malt scotch whisky limited edition |
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這桶來自七號倉庫的21年原酒，由首席調酒師Ian MacMillan親自挑選；先在布納哈本招牌的雪莉桶中陳放12年，再放入來自葡萄牙多羅河谷Alto Douro Valley著名波特酒產區Porto，釀製過優質波特酒的波特桶中存放，經過兩次波特換桶，在大西洋邊的七號倉庫陳放21年後，才終於使得布納哈本21年單一純麥蘇格蘭威士忌台灣限定版誕生。
在品飲過程中，Ian MacMillan發現這款橙紅色的迷人原酒，散發醉人的淡雅花香、豐富的夏日水果、蜂蜜香氣之外，居然還帶有台灣獨有的桂圓、煙燻烏梅的特殊風味，加上豐富悠長的麥香餘韻，將波特桶帶來的豐富熱帶果香，與布納哈本獨有的麥香、海島風味融合得淋漓盡致，交織出飽滿豐富、甜美，卻又非常獨特的「台灣味」，讓Ian MacMillan為之驚艷不已。
品酒賞析
色澤：優雅醇厚的深橙紅色。
聞香：豐富濃郁的夏日水果香味，伴隨著細緻的蜂蜜香，讓熟
成的布納哈本和香甜的波特酒香達到完美平衡。
口感：柔和而醇厚的風味，帶有明顯而繚繞味蕾的桂圓、煙燻烏梅等獨特風味，最後出現淡淡橡木香與甜蜜麥香，完美融合於一體。
餘韻：極緻柔和的果香，剎那間在喉頭緩慢沈澱，餘韻悠長深遠。
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