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首頁 > 商品總覽 > 威士忌 > 蘇格蘭 > 樂加維林 Lagavulin > 樂加維林16年蘇格蘭單一麥芽威士忌

以下報價僅供參考‧
實際售價仍以現場為主

蘇格蘭樂加維林16年單一麥芽威士忌 700ml

Lagavulin 16 Year-Old Single Malt Scotch Whisky

	優惠價：新台幣$1,900
類別：單一麥芽威士忌
年份：16年
產區：蘇格蘭艾雷島
容量：700ml
酒精成份：43%
製造商：樂加維林酒廠 / Lagavulin distillery

簡介

雄偉富麗的艾雷島威士忌 – 不僅是艾雷島，放眼蘇格蘭，都很少有其他酒廠最基本的年份就從16年起跳，樂加維林認為年份過低，無法表現出樂加維林長時間慢速蒸餾新酒獨特的優點。樂加維林16年是一款壯麗、強勁、層次豐富的酒款，具有鮮明的泥煤、煙燻、海鹽以及美味水果乾甜味的艾雷島威士忌，每喝一次都會讓你有新的發現。

香氣：直接撲鼻而來的是泥煤煙燻味，伴隨著碘酒、海藻，以及濃烈的甜味。
口感：口腔滿盈輕柔的泥煤煙燻味，但同時擁有鮮明的甜味，隨之而來的是海水的鹹味，帶點微弱的橡木桶氣息。
尾韻：悠長的尾韻，優雅細緻的泥煤氣息，伴隨著大量海鹽及海藻的氣味。

樂加維林16年建議搭配甜味元宵，例如：黑糖花生湯圓、紫米甜酒釀元宵等，將食材甜美的尾韻拉長，提升美味層次；強勁、濃郁的泥煤味、甜美又帶有海洋鹹味－與各類不同風味的乳酪搭配也都是超凡的組合。例如：洛克福乳酪、斯蒂爾頓乾酪、熟成的古崗左拉乳酪、拉納克藍乳酪。與鯷魚土司、生蠔也是絕佳的搭配。

酒莊/品牌故事：(品酒網美酒廣場上刊使用)

Lagavulin本是地名，蓋爾語意為「磨坊所在的中空地帶」，在1817年由John Johnston建立，自創立以來就以生產最好的單一麥芽威士忌為宗旨，很少供應麥芽原酒給調和威士忌品牌。本地原有十家酒廠，在蘇格蘭法規開放申請正式執照後合併成一間，就是我們現在看到的樂加維林。在80年代以前每週只蒸餾兩天，產量非常稀少，被視為艾雷島貴族中的貴族。幸好現在已經改成一週七天生產，以滿足廣大的威士忌酒迷。樂加維林最獨特的是使用慢速發酵與慢速蒸餾生產新酒，發酵時間長達120小時，分為兩階段，在第50小時再投入一次酵母，成就最繁複的風味。蒸餾時間也比其他酒廠的平均時間長上近1倍，長達10.5小時，其中有4.5小時都在採取酒心，盡可能的把慢速發酵的豐富味道全都收集起來，因此樂加維林被稱為是最雄偉富麗的艾雷島威士忌。

【艾雷島之王】
品味樂加維林單一麥芽威士忌，像是閱讀一部被濃縮了的艾雷島歷史，以重泥煤風味為中心，輔以煙燻味道、熟成果香與各種豐富的乾果與香料氣息，層次複雜，格局宏大，也因此樂加維林有「King Of Islay」的美譽，被稱為最雄偉的艾雷島威士忌。

【罕見的高年份基本酒款】
樂加維林可說是艾雷島上個性最鮮明的酒廠，這特色來自於他們對傳統風味的堅持，以長時間的陳年，巧妙的將泥煤味道、煙燻香氣與橡木桶所賦予的輕柔丹寧、熟成水果與咖啡、可可等複雜風味巧妙的融合在一起。與蒸餾以及發酵時間相對，樂加維林的新酒必須有足夠的時間與橡木桶互相作用才能把特色完全發揮出來，因此樂加維林威士忌酒款最基本的年份就高達16年，堪稱蘇格蘭威士忌之最。

【始終如一的單一麥芽威士忌理念】
大多歷史悠久的蘇格蘭麥芽威士忌酒廠，在過去都是提供給調和威士忌品牌為主，生產自己的單一麥芽威士忌為輔；直到90年代後單一麥芽威士忌開始變成主流才有所轉變。但樂加維林從建廠至今，提供給調和威士忌品牌的數量非常少，一直都專心一意的製作最好的單一麥芽威士忌以迄於今，累積獲獎無數，是最經典的單一麥芽威士忌品牌。

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