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百富 16 法國皮諾甜酒桶 Pineau
以下報價僅供參考‧
實際售價仍以現場為主
蘇格蘭 百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌 700ml
The Balvenie French Oak 16 Years Old Single Malt Scotch Whisky Finished in Pineau Casks
優惠價:新台幣$3,500
類 別:
威士忌
年 份:
16
產 區:
蘇格蘭 斯佩賽
容 量:
700ml
酒精成份:
47.6%
製 造 商:
百富 The Balvenie Distillery
簡介
品酒筆記:
• 聞香:美妙平衡的蓮花與天竺葵花香,融合青草及蜜蘋果甜味
• 口感:濃郁的檸檬皮與蜜柚甜香,伴隨著細緻的蜜餞甜及辛香的薑根風味
• 餘韻:清爽順口,齒頰留香
首次使用來自法國皮諾甜酒桶過桶,威士忌先在傳統橡木桶中陳年至少16年後,再以皮諾甜酒桶過桶數月,進行二次熟成。百富16年法國皮諾甜酒桶,以經典蜂蜜風味為基調,綴以清甜花果如蜜柚、天竺葵花香、細緻蜜餞及嫩薑香氣,尾韻清爽順口,齒頰留香、非常令人著迷。
「百富16年法國皮諾甜酒桶」靈感源於百富美國品牌大使的一趟歐洲之旅,因在旅途中嘗試了來自法國干邑區的開胃酒對之難以忘懷,便向百富首席調酒師大衛史都華提議使用皮諾甜酒桶來過桶。大衛史都華表示:「當我得知皮諾酒桶(Pineau Cask)時,我立刻對它的風味印象深刻,很想看看這些橡木桶會給百富帶來什麼不同。」在爾後的八年裡,大衛史都華和百富團隊致力於尋找出最優質的橡木桶,在不懈追求與試驗後,終於實現理想中的過桶風味,於2022年正式推出過桶系列全新生力軍-百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌。