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托本莫瑞 Tobermory品牌故事
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蘇格蘭西邊有一個美麗的島嶼叫做茂爾島(Mull),島的北方有一個美麗的海港城市也是島的首府叫Tobermory,以前這個地方叫做Ledaig,蓋爾語叫作”well of mary”,意思就是“遠離煩囂的烏托邦”。這個面向內陸的海港幽靜而美麗,一直以來是水手與漁船躲避風雨的僻護之處,讓這個港口繁榮了起來,一堆美不勝收的旅館及喝不完的酒吧任你遊賞,Tobermory蒸餾廠就在這個港口建立,成為這個島唯一的一家酒廠。
這個酒廠位在寧靜的港灣,漂亮的就像一張帶著歐洲色彩風情萬種的明信片,創立於1798年,創辦人John Sinclair在這個烏托邦釀起酒,是目前世上最古老的威士忌酒廠,更具有高地區與島嶼區的風味威士忌。
純淨水源來自離酒廠西南方約兩英里深遂卻擁有豐富果香的Gearr Aabkimm lochan深山中,融合輕柔與自然泥煤味。Tobermory酒廠的釀酒師具有藝術家精雕細琢的精神,大多數的員工都是生於茂爾島,長於茂爾島,一生都為釀造出極致的威士忌作奉獻!
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