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威廉公爵 Sir William品牌故事
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迪恩酒廠來自於蘇格蘭西部思凱島上古老的蓋爾村莊,在城邦中非常享譽盛名,源自於眾多蒸餾酒私釀廠,從13世紀開始在Clan Macleod,擁有一席之地。威士忌釀造的的藝術及秘訣被仍居住在霧島上的子孫Scots傳承著。 Dun Bheagan即為Dun of Bheagan,也就是Bheagan的城堡的意思。Dun Bheagan屬於Ian Macleond Distillers Limited旗下的品牌之一;擁有多年的歷史與文化,亦為最具代表精神的威士忌家族事業。而Ian Macleond Distillers Limited在單一麥芽威士忌的品項上面,更是有8年、15年、21年等許多不同的年份選擇;但無論選擇哪一種,都可喝到絕佳的品質。迪恩酒廠珍藏釀製的單一純麥威士忌,是精選蘇格蘭地區品質上等的純麥,在蒸餾酒製造廠內的橡木桶中熟成。 迪恩純麥威士忌以“不冷卻過濾”的古老的方式裝瓶,保存威士忌在橡木桶中所產生的油脂,使口感更為濃郁及柔滑順口。由於這古老的裝瓶方式,形成當天氣較為寒冷時,威士忌的色澤可能會變得較暗沉,若在一般室溫下,酒體本身色澤又呈現清澈狀態的特殊現象。 而Ian Macleod Distillers Limited更是努力不懈在其下產品品質的維持,他們期許能提供所有的消費者更高品質的頂級享受;而Dun Bheagan更是Ian Macleod Distillers Limited旗下的經典之作,品質絕佳一定要親自品嚐體會。
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