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克里尼利基 Clynelish品牌故事
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高地區位於蘇格蘭北半部，佔了大部分蘇格蘭的土地，地形起伏劇烈，且跨越緯度很大的關係，造成各蒸餾廠的風味也都不同，無法一概形容此區的威士忌風味。克里尼利基(Clynelish)蒸餾廠位於高地區北部，雖然緊鄰海洋，但卻生產出特別的風味，有著漂亮的花果芳香、淡雅卻呈現高度複雜香氣及多層次口感，最讓人津津樂道的是，擁有獨特類似蠟油的馥郁油質風味，豐裕、性感、包覆在口中的酒。
也難怪這支酒一直以來被當作調和威士忌絕妙的基酒。有一則奇特的傳說，說明為何克里尼利基威士忌帶有神秘的臘感：每間蒸餾廠長期蒸餾下來後，在酒頭與酒尾收集器中會累積自然而無害的沉澱物，除了克里尼利基以外的酒廠都會固定清洗移除這些沉澱物，而這些沉澱物就是臘感產生的原因了。
酒廠歷史： 酒廠建立於1819年，設於農地上的蒸餾廠最早是為了安置被薩瑟蘭公爵驅逐的佃農，這是蘇格蘭最北的幾間酒廠之一，酒廠的名字在蓋爾語中有著與世隔絕的圍牧地之義。這間酒廠的酒長久以來一直有著相當好的名聲，1896年出版的哈伯週報（Harper’s Weekly）中就稱讚它：「總能賣出蘇格蘭單一麥芽威士忌的最高價」。西元1967~68年間新蒸餾廠落成，原本的老蒸餾廠持續蒸餾名為「布朗拉」（Brora）的威士忌到1983年。
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