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格蘭道奇 Glentauchers品牌故事
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格蘭道奇蒸餾廠成立於Pattison危機的高峰時期,不像許多同期的蒸餾廠紛紛倒閉,格蘭道奇撐過了這段黑暗時代,經營一直到今天,儘管格蘭道奇並非家喻戶曉的品牌,但在許多知名的調和威士忌當中皆有它的存在。
格蘭道奇蒸餾廠位於斯佩塞區班府郡(Banffshire)的一座森林的外緣,靠近Keith 鎮,於1898年由James Buchanan和來自Glasgow的W.P. Lowrie所建。 Buchanan是一位勇於冒險投資的人,當年他還是個威士忌界的門外漢,卻製作起調合威士忌來,還自創品牌,使用黑色酒瓶裝酒,貼白色標籤,標籤上還印了兩隻蘇格蘭小獵犬,並取名為黑白威士忌( Black & White ),賣得很成功,且此一商標留傳至今。
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1990年的Glentauchers格蘭道奇蒸餾廠牆外貼黑白威士忌的宣傳布條
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數年後Lowrie出現財務問題,Buchanan便買下股權成為格蘭道奇蒸餾廠的唯一所有人。從此Buchanan的事業一帆風順,賺了很多錢後,他熱心於公益,而獲皇室封爵,生前其大部分財產已捐助慈善事業,85歲亡故後,還留下了七百萬英鎊的遺產。
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2009年的Glentauchers格蘭道奇蒸餾廠
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1920年時格蘭道奇蒸餾廠重新裝潢,1965年時又進行大整建,將原來的蒸餾器由兩個增為6個,年產量增為340萬公升。 但不變的是產量幾乎全都用於製作調合威士忌,故不論是OB或獨立裝瓶商所裝瓶的格蘭道奇單一麥芽威士忌,在市面上都非常罕見。 現蒸餾廠之產權屬保樂力加集團( Pernod Richard)。格蘭道奇的風味一直刻意控制在適合作為調和威士忌基酒的味道。也許這也是為什麼格蘭道奇能存活至今的其中一個原因。
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