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布魯克林 Brooklyn品牌故事
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布魯克林(Brooklyn)成立於1988年,正如紐約市的世界大熔爐氣質般,彙集了來自全球的繽紛氣質,是紐約市排名前段的精釀啤酒品牌之一。自1988年品牌成立之初,布魯克林的產品始終保持著對傳統釀造工藝的崇敬,並在此基礎上融入巧妙的創新,讓傳統變得更具活力。
布魯克林的首席釀酒師Garrett Oliver不僅是美國啤酒界的明星釀酒師,更是一位不折不扣的精釀啤酒教育家。由他主編的《牛津啤酒百科全書》(Oxford Companion To Beer)是目前學界具有極高地位的權威工具書之一。Garrett Oliver也經常在全世界各地擔任啤酒比賽評審、品酒活動主持人等各種精釀啤酒文化推廣活動。
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