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苦得有理酒廠 The Bitter品牌故事
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雞尾酒最初的苦味配方,在美國禁酒令之後幾乎被遺忘,苦的有理創辦人是來自德國的慕尼黑調酒師─史蒂芬柏格和亞歷山大豪克生,最初為了想找出最經典的苦味,致力蒐集從古至今的配方,進行苦味口感的改良與研發,從上百款自製苦味雞尾酒中找靈感。
正式開發了第一款苦精【苦的有理-亙古經典】;不僅如此【苦的有理-檸香迷濛】更是市場上第一款檸檬口味的苦精,往後所開發多款不同風味的產品,皆成為指標潮流,因此被認定為苦味領域的專家。
而苦的有理系列產品最大特色,為所有原料皆萃取自天然草本植物,無任何人工化學添加物,也因此受到許多專業調酒師的青睞!
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