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創建自江戸時代享保二年(西元1717年)，已釀造300年的蔵元繁桝，始終使用熱烈的激情與精湛的技巧來釀造美味的酒。自成立以來，高橋商店繼承了手工製作的傳統精神，並時時謹記最高品質的維持，致力於維護繼承過往的釀造技術，且日復一日地繼續努力不斷的創新，只為能釀出更美味的酒。
