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喬治穆勒酒莊 Georg Muller Stiftung品牌故事
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理念
喬治.穆勒莊園致力釀造頂級的德國葡萄酒，同時尊重大自然環境和人文風土。
在種植和釀造上，沒人能完全通曉一切，釀造葡萄酒需要過硬的經驗、專業的知識、獨具慧眼的審美，還有運氣。因此，我們抓住每個能提升葡萄酒品質的機會，每一個選擇和嘗試都經過仔細的考量和反复的思索，傾盡全力保證喬治.穆勒莊園葡萄酒的優秀品質。以傳統的釀造工藝結合到先進的機械和科技，探索出僅屬於喬治.穆勒莊園的釀造精品德國葡萄酒的工藝。
葡萄園
Oenology通過反复的嘗試和不懈堅持，以最大的努力不斷優化葡萄藤的生長，尤其是結合了綠色種植理念，讓葡萄的生長與周邊的環境自然而和諧地融合。
為了確保具備高標準和高水準的品質，我們講究每一個細節。從修枝、除葉、控制產量、提高葡萄風味的濃度，再到努力讓葡萄獲得完美的熟成，每個決定都一絲不苟。因為我們明白，葡萄藤上每一片葉子的生長都足以影響葡萄最後的成熟度和產量，每一個步驟我們都必須力求完美。
酒窖
獲得了優質的葡萄，此時需要釀造師的巧手以釀造出一瓶瓶的佳釀。
無論是葡萄壓榨的力度以至發酵的溫度，都經過細心照料，這樣才釀製出喬治.穆勒莊園引以為傲的雷司令葡萄酒和黑皮諾葡萄酒。
非常重要的是，我們通過利用重力於發酵桶產生的作用，以及避免不必要的過度泵送，更好地突出萊茵高產區得天獨厚的風土，展示出喬治.穆勒莊園非凡的釀酒理念。
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