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梅賽酒莊 Château Macay品牌故事
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梅賽酒莊（Château Macay）是法國布爾格坡地（Côtes de Bourg）的葡萄酒生產商。葡萄種植在這裡有著悠久的歷史。莊園的名字“Macay”來源自一個蘇格蘭官員的姓“Mac Kay”。 十八世紀，一個名叫梅賽（Mac Kay）的蘇格蘭軍官迷上了波爾多地區，並選擇定居在布爾格坡地中心地帶。
“梅賽”一詞先是成了這個地方的名稱，後來又成了葡萄地產的名稱。村莊的一座塔樓腳下曾是煉鐵廠，人們在那裡建造挖溝機和農業工具，給馬和牛釘鐵掌。到了十九世紀，葡萄園有了很大的發展，最終成為“梅賽酒莊”。靠近大西洋的地理位置使這片土地主要為海洋氣候，海灣的大量水源給Macay的土壤帶來了得天獨厚的氣候條件。由於Macay酒莊的葡萄園位於朝南偏東南方向的山坡上，躲過了西邊的主導風，使得熱氣在山坡沉積，宜於葡萄的生長。
該酒莊在波爾多東北部三十公里處，位於吉隆河右岸，俯瞰布爾格產地中心地帶的薩莫納克河谷。酒莊的總面積為四十二公頃，其中葡萄園面積為二十八公頃，每公頃大約有五千株葡萄。梅賽酒莊的葡萄園中主要種植了四個品種的葡萄：65%的Merlot，15%的Cabernet-Franc，10%的Cabernet Sauvignon、，最後還有10%的Malbec。酒莊的葡萄平均有三十五年樹齡。
梅賽酒莊在2012年被新業主Frédérique 與Hervé Descourvières收購。為了保護自然的平衡，梅賽酒莊採用以有機產品為基礎的合理耕作方式。酒莊管理人艾裡克•拉圖什（Eric Latouche，也是葡萄園的繼承人）注重發展品質，以開發土地的最大潛力，同時尊重自然，保持產地的特點。種植人將「時間的品味」作為自己的宗旨。
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