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Castello di Poppiano酒莊品牌故事
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Guicciardini是佛羅倫斯最古老的家族之一，從西元1199年起就在此地的政治,社會，經濟的舞台上佔據著重要地位。
1483年到1540年間，家族出現了一個傑出的人士，名為Francesco擔任了義大利駐西班牙大使，因此讓家鄉與Poppiano城堡聞名於世，城堡也因此寫入義大利歷史當中，十分具有特色的酒莊。
千年酒莊擁有265公頃的土地。含有130公頃的葡萄園和47公頃的橄欖園，走上了一條可持續發展的生物農業之路。
陽光充足的山坡地，排水良好的碳酸鈣土壤，位於海拔140-300公尺高度的葡萄園能使葡萄的根系更深入土壤，穿過各種不同礦物質的土層，複雜酒的層次。另外，山地氣候日夜溫差大的特性也有助於維持葡萄的酸度，並增添香氣。
位於“Chianti Colli Fiorentini”，這裡傳統道地酒最有名的地方。絕佳的自然環境和水質提供了製造高品質酒的完美條件。酒莊涵蓋的範圍高達320英畝。於60~70年代建造的舊酒莊，因為過時且基於維持生產品質的理念而重建。
平均種植的密度從過去的每英畝1200株到現在的200~2500株，此舉是為了減少每株的產量並更聚焦於葡萄本身的品質。
千年酒莊大部分莊園都種植Sangiovese，那是釀製Chianti最主要的葡萄，也是托斯卡尼名酒的靈魂。在Chianti Futuro計畫中，千年酒莊有一個特別的莊園去研究Sangiovese的姊妹品種，致力於將Chianti再度推上世界舞台的顛峰。
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