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凱肯酒莊 Kaiken品牌故事
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智利頂尖葡萄酒莊蒙帝斯（Viña Montes）的老闆兼首席釀酒師奧雷利歐.蒙帝斯（Aurelio Montes）由於非常看好鄰國阿根廷葡萄酒的發展潛力，便在2001年開始擘劃至當地設置酒廠的計畫：凱肯酒莊（Kaiken）於焉誕生，已成為阿根廷酒壇耀眼的後起之秀，並被《Hugh Johnson葡萄酒隨身寶典2011年版》列為2-3星酒莊（最高4星）。
酒莊取名為Kaiken，取自飛翔來往於智阿兩國的野雁Caiquenes之諧音，代表Montes / Kaiken酒莊在兩地釀造優質酒款決心。
實地走訪完所有阿根廷優質的葡萄酒產區，Kaiken的團隊從阿根廷最精華的葡萄酒產區Maipu、Cruz de Piedra、 Ugarteche、Agrelo以及Valle de Uco裡，篩選出少數優秀的葡萄果農們做長期的合作，審慎嚴格地監督控管葡萄園種植的每一步驟，以求獲得品質最優良的葡萄果實。
Kaiken集中所有的精神於兩種阿根廷極具代表性的葡萄品種: Malbec及Cabernet Sauvignon，分別釀造Kaiken Reserve及Kaiken Ultra兩種型態的系列酒款。在阿根廷努力四年後，2005年5月，Montes在Mendoza的La Consulta地區買了50公頃的莊園，開始自己種植並釀製葡萄酒。
Kaiken第一個年份2002所生產的都是Reserve系列的酒，接著Kaiken Ultra 系列的酒款也於2003年面市。隱藏於這些酒中的是釀酒團隊賦予葡萄酒的那股熱忱，當你細細品味時，或許也能品嚐到所謂的大地土壤與氣候對一瓶酒風味造成的深切影響，這也是Kaiken以及Montes一貫的釀酒哲學 “ 只生產高品質、有特色、有個性、優雅細緻的葡萄酒 ”。
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