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寶艾塔莊園 Chateau Tour Bel Air品牌故事
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寶艾塔莊園屬法國波爾多分級制度當中的「匠人等級」Crus Artisans,釀造葡萄酒的精神就好比工匠親手鑄造的鐵具,1994年Crus Artisans重新受法國政府與歐盟認可,並在2006年甄選出僅剩44家符合標準的酒莊,葡萄園為自有園,從種植、釀造到銷售都由莊主與家族一手包辦,沒有濃厚的商業氣息,也代表了手工打造的精神。
匠人酒莊的起源,可追溯至十八世紀法國的貴族及階級制度,當時將各階層所生產的葡萄酒區隔開來,而二百多年後重新被認可當然不再是因為階級制度,而是要表揚這些釀酒者極致的匠人精神以及他們對於土地、葡萄與釀酒的全心奉獻!
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