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索樂家酒莊 Soleca品牌故事
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一個家族,三個世代的傳承及經驗累積
索樂家酒莊融合了三代釀酒的完美工藝,和對氣候及葡萄田土壤的淵博知識,以最精湛的釀造技術及深厚的經驗,將智利中央谷地的風土條件完美呈現。
現任釀酒師Felipe Gutierrez非常喜歡音樂,在工作之餘是個獨立樂團的吉它手。也因為受到音樂的陶治,讓他深刻了解釀酒如同音樂,所以在傳統的定律裡融入酒廠理念及風格,並依據優秀的風土條件創造出有特色和辨別度;讓葡萄酒的口感明亮、活潑、柔順及具有新鮮天然的果香。因而造就出最具特色且平易近人的酒款,也充份展現了獨特的風味與品質。
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