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伊亞那酒莊 Bodegas Illana品牌故事
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Bodegas Illana伊亞那酒莊位於中南部的Castilla La Mancha卡斯提亞拉曼恰自治區，屬於新興的法定認證產區Ribera del Júcar (D.O.)。
伊亞那酒莊自1626年開始釀酒，歷史悠久，且因數個世紀以來，一個老鴿舍一直伴隨著酒莊建築，遂以鴿子圖案作為酒莊的標誌。酒莊擁有約100公頃的葡萄園，土壤貧瘠且佈滿卵石，相當適合葡萄的成熟。同時，酒莊位於海拔700公尺的山坡上，高海拔的環境可以讓酒款保有優雅的酸度，並適合相當多種類的葡萄生長。
Ribera del Jucar：西班牙中南部的新興優質產區
Ribera del Jucar成立於2003年，是西班牙最年輕的DO認證產區。產區內目前僅有5間酒莊，而Illana則是唯一一間私人酒莊(非釀酒合作社)。產區共涵蓋了超過900公頃的葡萄園，氣候屬地中海型氣候，日夜溫差極大且雨量稀少，日夜溫差可達20度以上。傳統種植Tempranillo(當地稱作Cencibel)、Bobal和Moscatel de Grano Menudo，但近數十年亦引入Sauvignon Blanc、Cabernet Sauvignon、Merlot、Petit Verdot和Syrah等國際品種，得力於優異的風土環境以及日夜溫差，亦釀造出相當優異的酒款。葡萄藤
Bobal：西班牙垃圾堆裡的珍寶葡萄
如同Mencia門西亞在國際上颳起一陣「西班牙勃艮地」的旋風，或是Priorat產區為Carinena佳麗釀品種洗刷粗劣汙名，近年來原生於南部地區的品種Bobal博巴爾亦成為葡萄酒界爭相討論的話題品種之一。博巴爾在與現代的釀造觀念與技術相遇後，瞬間脫胎換骨，呈現西班牙難得一見的細緻優雅風貌。
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