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崗夏酒莊 Gancia品牌故事
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崗夏酒莊成立於1850年,迄今已有157年的釀酒歷史,是義大利最悠久的酒莊之一,百分之百隸屬Gancia家族所有,目前交由第五代經營管理。 其歷史與義大利的釀酒學密不可分且有強烈的關聯性,1865年第一支義大利氣泡酒在崗夏酒窖誕生,為義大利汽泡酒工業開創新的里程碑,接著義大利著名的餐後甜酒Asti 及 Moscato spumante(汽泡酒)也相繼生產上市。
1915年發明的Bianco Vermouth (苦艾酒)、1975年的 Gancia Grand Dessert (崗夏甜點酒)目前仍為甜酒市場的翹楚,而1980年發表的 Pinot di Pinot 則為義大利第一支以葡萄品種釀製的不甜汽泡酒,迄今仍為此類佳釀的領導地位(來源 AC-Nielsen end of Dic. 2006),並遠播國際超國五十多國市場。
除了製造著名的汽泡酒及開胃酒,崗夏酒莊亦擁有兩家生產高品質葡萄酒酒莊,Tenute die Vallarino,位於義大利西北Piedmont(皮德蒙)產區,以及CAPOCROCE位於義大利南方的Sicily(西西里島)產區,除此在義大利東南方的Apulia產區及Tuscany區也精釀許多高品質葡萄酒系列。
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