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皇后酒莊 Gibbston 品牌故事
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紐西蘭皇后葡萄酒-Gibbston Valley Wines酒廠建立於1987年, 是一得獎的釀酒廠，酒廠提供獨特的體驗及結合一流的餐廳、建造目前最大的山洞酒窖, 其天然的溫度、濕度及適宜的空氣可供訪客品酒, 時常舉辦的參觀酒廠行程, 傑出的會議場所, 同時為紐西蘭最熱門的景點之一。
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| Gibbston Valley Wines酒廠--是一得獎的釀酒廠 |
提供在Queenstown為結婚場所的一很好選擇，所生產的Otago Pinot Noir黑皮諾葡萄及其他生長旺盛的品種如Chardonnay, Pinot Gris, Riesling 及 Pinot Blanc都得到國際間的讚揚, 過去10年來贏得全國性及國際性超過220個獎項, 為全世界黑皮諾三大產區之一, 與法國勃根地、美國奧勒岡齊名。
2000年珍藏黑皮諾被稱為世界冠軍酒及得到勃根地優勝獎, 以及在全世界最大及最有聲望的倫敦酒類大賽中得到金牌獎的美譽, 證明酒廠在品質上的堅持。
Gibbston Valley Wines 是一得獎的釀酒廠，我們高級的酒廠提供獨特的體驗，結合一流的餐廳、時常舉辦參觀酒廠的行程及試飲活動，傑出的會議場所、及提供人們考慮在Queenstown為結婚場所的一很好選擇。
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| Gibbston Valley Wines 目前最大的山洞酒窖 |
建立於1987年，是在Central Otago區第一個從事商業性的酒廠，所生產的Otago Pinot Noir及其他生長旺盛的葡萄如Chardonnay, Pinot Gris, Riesling 及 Pinot Blanc都得到國際間的讚揚。
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| 在Central Otago區第一個從事商業性的酒廠 |
• 精選絕佳的紐西蘭酒 (過去10年來贏得全國性及國際性超過220個獎項)
• 酒廠餐廳的特色是提供當地最高級鹿肉、羊小排及鲑魚，可說是Queeenstown最高級的餐廳之一。
• 你可以盡情享受在Gibbston Valley 葡萄園及參觀酒廠的行程，最後在最大的地下酒窖試飲酒。及試飲講習會適合團體的行程。
• 一流的會議場所，熱門的結婚地點。Queenstown為一很短的車程可到達，及夜間有對外開放園區全部的設施。
Gibbston Valley Wines 公司於1980年初在Central Otago 種植第一批葡萄，當時人們認為，位於赤道南邊45度是葡萄栽培的邊緣地帶，此地點太冷，不適合葡萄生長。但特定的葡萄品種在這種大陸型氣候區卻生長茂盛，第一批酒於1987年上市，Gibbston Valley Wines 於1980年成立新酒廠。所生產的酒得到認同及各界的關注，現今是紐西蘭發展最快速的地區，也是4大葡萄園種植區之一。
更重要的是，另有生產來自寒冷的氣候傑出的世界級品種如Pinot Gris, Riesling, Chardonnay。
酒廠接近黃后城，為紐西蘭最熱門的景點之一，開放品酒室、供應午餐，1990開始酒廠開放餐廳午餐服務，目前為Queeentown頂尖的餐廳之一，得到當地人非常多的支持。
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| 另有生產來自寒冷的氣候傑出的世界級品種如Pinot Gris, Riesling, Chardonnay。 |
1995年使用橡木桶儲酒陳年漸漸成為一個問題，橡木桶需要在固定的溫度及濕度控制的環境裡，解決的方式是建造一儲藏設施，Gibbston Valley Wines選擇轟開一1400立方公尺片岩的山洞，這是紐西蘭第一個也是目前最大的山洞酒窖，山洞酒窖提供橡木桶所需的環境而無需加人為的溫度及濕度控制，而且適宜的空氣供訪客品酒。
Gibbston Valley Wines酒廠介紹山洞酒窖的行程共30分鐘，介紹葡萄園、釀酒及使訪客經歷Central Otag 山坡地底下76公尺的旅程，洞穴裡排放500個黑皮諾及夏多內橡木桶，最後安排在山洞裡品嚐三支得獎的酒。
餐廳及山洞酒窖的結合提供非常吸引人的市場，一年接待來自全球超過70組以
上大型集會的客人，同樣非常熱門的是結合婚禮訂定及接待。
另一獨特的現象是起司工廠相鄰著酒廠，起司廠建於2001年12月，在同一地點
生產精緻的手工製起司，大部份遵古法製造帶有當地的風味來搭配酒，雖然是新
的公司，但近期已從13個起司中得到紐西蘭起司優勝獎的11個獎項。
Gibbston Valley Wines 是目前最好的點，結合世界級的酒，洞穴之旅，餐廳，及得獎的起司，使成為紐西蘭最值得探訪的酒廠，直接銷售酒窖60%的酒。
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