Tatachilla 酒廠在19世紀時Cyril Pridmore買下這地產Sylvan Park，位於McLaren Vale 麥卡羅倫谷小村莊的中心建立一酒廠，他立即開始興建一石製釀酒廠及酒窖，酒窖於1901年2月開始啟用至今。Tatachilla 是澳洲原住民的用語代表者 “Red Earth Place” 富饒之地 擁有天然紅土來培育萬物。

澳洲Penfolds 在1903年到1961年擁有這個酒莊 這裡曾培養出最好的葡萄用來釀造最好的葡萄酒 1965 年到 1990年中數度轉手和更名。到了2002年在澳洲第二大酒集團的收購下重新定位 並將酒廠重新正名為原始的名子Tatachilla 一個可以代表McLAREN VALE 風土條件的酒廠重生。

Tatachilla 是澳洲原住民的用語代表者 “Red Earth Place” 富饒之地, 擁有天然紅土來培育萬物.澳洲Penfolds 在1903年到1961年擁有這個酒莊, 這裡曾培養出最好的葡萄用來釀造最好的葡萄酒. 1965 年到 1990年中數度轉手和更名, 到了2002年在澳洲第二大酒集團的收購下重新定位, 並將酒廠重新正名為原始的名子Tatachilla 一個可以代表McLAREN VALE 風土條件的酒廠重生.

Tatachilla 酒廠

  這次特別從酒廠的地窖中挖進一批絕版限量酒, 我們稱之為”美麗的錯誤1901” 在1999年的釀酒師Michael Fragos 和Justin McNamee 想要釀造一支紀念酒並取名為1901以紀念1901建立的酒窖和酒莊, 並選用當年的最好的葡萄釀出560打的葡萄酒, 後來經過考證發現酒莊是於1903年建立的, 因此擺了一個烏龍。