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卡其洛酒莊 Bodegas Carchelo品牌故事
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Bodegas Carchelo位於西班牙的Carche Valley，靠近胡米亞(Jumilla)，是西班牙最乾燥的種植區域。葡萄園位在海拔將近700公尺高的地方，多石的土壤肥沃，有機化合物含量少，冬季寒冷多雪，夏季陽光充足少雨。
此區域近地中海，且以其獨特、高品質、果香以及良好平衡的葡萄酒在國際上著稱。酒莊的歷史可以追溯到1990年，至少擁有超過兩百公頃的葡萄園，主要種值Syrah和Monastrell (在法國被稱為「慕維得爾-Mourvèdre註1」)。
其他的土地則種植Cabernet Sauvignon和Tempranillo；盡可能地在夜晚利用雨水或山泉水來灌溉土地。除了先進的設備和機器外，酒莊還擁有500個法國橡木做成的酒桶。
旗下共有Carchelo、Altico、Canalizo和Vedré等知名品牌，同樣地以其良好平衡性、結實和高品質聞名。
註1：Monastrell原產於西班牙，是當地種植數量第二多的品種。甜度非常高，所以釀出的酒顏色鮮豔且酒精含量高，單寧澀味重，常帶有漿果和動物毛皮的香氣。
近來西班牙釀酒業發現運用新釀酒技術及設備，可以釀製出品質優異的Monastrell紅酒，因此這個葡萄品種在西班牙的使用比例有升高趨勢。
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