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滋布洛卡酒廠 Zubrowka品牌故事
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“傳統伏特加”中，最出類拔萃的，是一個叫做“野牛草伏特加”（Zubrowka Bison Brand Vodka）的品牌。來自波蘭的Zubrowka Bison Brand Vodka伏特加，產品釀製最早要追溯到14世紀，是波蘭與東歐地區最受歡迎的伏特加產品，目前行銷全世界50多個國家。它以黑麥粒釀製而成，最特別的，是利用獨一無二的、波蘭原產特有的野牛草來調味。
它的產品設計更具吸引力，每一瓶野牛草伏特加里面都有一根野牛草。由於野牛的波蘭文叫做“zubr”，因此，這種伏特加就叫做“Zubrowka”。野牛草伏特加的外觀呈現出淡淡的綠色色澤，與其他的伏特加不太一樣，而且酒精成分達40％。之所以會呈現淡綠色澤，是因為野牛草浸泡在裡面的緣故。
英國作家毛姆（W.Somerset Maugham）形容其有著春草夏花般的鮮甜馥郁，月下聆音般柔軟舒適的味覺體驗。 “野牛草”是一種帶有甜味的草，僅生長於波蘭東部的Bialowieska森林，當地的東歐野牛以此為食。這種野牛被人們視為一種代表皇室的尊貴動物，體型龐大，外形雄偉。
或許是因為野牛所具有的這些特徵，讓人們不自覺地將野牛草伏特加與之聯繫在一起。雖然有些人認為這是一種皇室酒，但也有一些人認為它帶有一種浪漫的感覺。英國小說家毛姆的小說《刀鋒》裡面的一段描述：書中人物伊莎貝爾說，“它，聞起來像剛收割的稻草，像春天的花，如麝香草與熏衣草，飲之溫潤，令人愉悅，就好像在月光底下聆聽音樂般美妙”。
聽起來如同置身天堂，不是嗎？書中另外一個人物蘇菲，則如此描述其顏色：“淡綠的顏色，就像偶然可見的白玫瑰花的心。”電影《蘇州河》中屢屢出現此物：一瓶子淺綠黃色湯液，一株草莖搖曳其中。與正統純淨的俄產伏特加有別，Zubrowka屬於沒有經過過濾的調味伏特加，其質感通透，有著草本的甜香，以及少許迷幻和若有若無。
此外，野牛草伏特加酒的浪漫，也體現在一個事實上，有些人認為野牛草具有催情的效果。會有這樣的聯想，或許是因為歐洲野牛由於長期食用野牛草，讓原本已經瀕臨滅絕的物種後來卻繁衍不絕。不管它的吸引力從何而來，野牛草伏特加酒無論在波蘭或全世界，都是最暢銷的伏特加之一，不過，也因為如此，埋下了銷售權爭奪戰的種子。
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