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安珀夫人酒廠 Veuve Ambal品牌故事
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來自於法國布根地頂級葡萄酒薈萃之地的Veuve Ambal安珀夫人氣泡酒酒廠，成立於西元1898年，歷史相當悠久。酒廠的創始人Marie Ambal年輕時嫁給了一個巴黎銀行家，在丈夫過世之後，她回到了家鄉Rully，投靠販售布根地葡萄酒為業的哥哥。這時，安珀夫人接觸了香檳釀造法且對其產生了興趣。在1898年，她毅然的決定開始經營自己的酒廠。安珀夫人釀製紅與白以香檳法完成的高品質氣泡酒，因為品質好且價格合理，相當頗受好評。
在1929年她去世後，由孫子Charles Roux-Ambal接手。Charles的孫子Eric Piffaut於1980年加入家族企業，並於八年後正式成為總裁, Eric。透過他的努力，安珀夫人氣泡酒不僅成為布根地氣泡酒主要的生產者也是其產地的指標。
經過了一世紀, 酒廠於2005年遷移至伯恩, 新廠房就處於公路旁, 儼然是個展示櫃。在代代相傳的過程中，總是把品質擺在第一位，如今，Veuve Ambal安珀夫人氣泡酒酒廠儼然已經成為法國香檳區以外，以傳統方法釀製高品質氣泡酒的代名詞！
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