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保羅傑酒廠Pol Roger品牌故事
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1849年，Pol Roger，一個來自艾鎮(A.y)的香檳人在埃佩內(Eperna.y)鎮建立了自己的香檳酒廠。接下來的50年裡，Roger先生將酒廠打造成了香檳地區最受尊重的酒廠之一，特别是在英國確立了其堅實的貿易基石。
法國香檳區酒廠林立，與當地的大型酒廠相較之下，保羅傑酒廠在產量方面並不大；然而，保羅傑酒廠的名氣與聲望，在香檳區卻是名列前矛。創廠百年來，保羅傑一直維持獨立運作而沒有外資的干預，這就是它所引以為傲，在香檳區裡知名酒廠當中顯得罕見而珍貴的原因。
保羅傑香檳眾所皆知的精彩風味來自於其得天獨厚的地理優勢，還有釀酒之用心與堅持，舉凡釀酒葡萄皆是選自優質葡萄園，確保無懈可擊的品質；酒窖則是鑿穿石灰岩建成，綿延長達七公里，地下三層深度規模以及涼爽的低溫堪稱香檳區之最；地下酒窖裡，隨時有750萬瓶香檳正在進行熟成，這個庫存量足供五年銷售所需，讓保羅傑香檳繼續在香檳市場中好「瓶」不斷，掀起熱烈迴響。
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