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八田酒造品牌故事
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燒酎起源於日本，取各地農作物釀製而成，發揮當地農產品的特點，因此也被稱為地酒。眾所週知，台灣有非常豐富的農作物，所以我們相信，台灣也可以做出屬於自己的燒酎。 然而，如何實現本土與和風結合的完美呈現，是我們在出品第一隻日式燒酎時思考的重點。
之於和風，我們想到了「八田與一」－被公認對台灣貢獻最大的日本人，他修建了嘉南大圳，使如今的嘉南平原成為台灣的糧倉。因此，我們將產品命名為「八田」，希望讓更多的人想起他、記得他，是我們對八田先生表達的一份敬意。 之於本土，我們選擇了「烏龍茶」作為主要原料。「烏龍茶」是台灣一大特產，「八田烏龍茶燒酎」使用的原材料更是來自台灣烏龍茶的原鄉－南投鹿谷。其特點是茶葉為中度發酵，帶有焙火香氣。茶葉與酒麴發酵後，再進行蒸餾。用烏龍茶釀製的燒酎口感清新，泛著淡淡的茶香。
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