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山岡酒造
品牌故事
山岡酒造
品牌故事
山岡酒造於1890年在日本廣島縣三次市創立,其所揭櫫的精神是:「地酒即文化」及「伴農繁釀(與農業共進釀酒)」。換言之,我們的目標不僅釀製美酒,也期待透過釀酒,培養對當地有所貢獻的人材。
在希望能對蘊育出瑞冠的當地有所回饋的意念下,強調與當地料理的搭配,進而釀製具豐富口感有層次的辛口酒。山岡酒造長久以來,皆以:非第一口及第二口的衝擊,而是耐喝度及喝完後會不自覺的說「嗯,好喝」的造酒酒藏為目標而前進。