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淺舞酒造 秋田縣橫手市 創業自1917年 品牌:天之戶
我們是位於,因為豪雪地帶廣為人知-橫手盆地中央-秋田縣橫手市淺舞地區的淺舞酒造。弊社一直秉持「堅持使用秋田縣當地水/米及造酒人-以無愧稱之地酒」的信念,自創業至今,皆嚴選當地產酒米並使用酒造內湧出之水造酒。
同時,自2011年起,針對純米酒原料上,嚴選使用酒藏方圓半徑5km以內,代代相傳深具信賴的農家所產米來造酒。而蘊育當地酒米皆瀨及成瀨的河川伏流水,在冬季則為天之戶的釀酒用水。
