|
|
|
耀眼的彩繪瓶身是由Carol Duval-Leroy女士的朋友,美國畫家LeRoy Neiman先生特別設計,他有次造訪杜瓦樂華家族時,在餐巾上描繪出他對巴黎的印象 ~ 一座耀眼城市,華麗堂皇且栩栩如生的生活藝術 ~ 家族世代傳承經營的Duval-Leroy杜瓦樂華香檳酒廠,創於1859年,座落於從天空遙望猶如一顆心的Vertus,一個被香檳精華產區Cote des Blancs白丘的葡萄園所圍繞著的小村落。旗下擁有175公頃的廣泛葡萄園面積,豐富的釀酒資源,是酒廠相當重要的資產之一,更維持了杜瓦樂華香檳產品永久的品質保證與一貫性。 1991年,Carole Duval-Leroy女士在先生突然逝世後,決心接手經營夫家所擁有的事業,在她傑出的領導下,與一百多位員工,努力在生產釀製香檳的過程中求新求進步,擴展原有的傳統銷售市場到世界每個角落,豐富旗下的品牌產品,Duval-Leroy杜瓦樂華香檳已成為眾所矚目的十大香檳品牌之一。 Viticulture and Vinification : 葡萄果實取自Grande Vallee de la Marne、Cote des Blancs、Montagne de Reims等香檳精華產區,初次發酵在溫控的不鏽鋼槽中進行,部分的酒經過乳酸發酵處理,讓風味兼具圓潤和新鮮。 Tasting notes: 偏金的稻草黃色澤,氣泡濃密細緻。高雅開放的香氣,如新鮮水果、白色花卉、榛果等氣味。口感相當飽滿,香味豐富,味道的結構平衡;優雅細膩的餘味頗為持久。 Awards : Wine Spectator評價91分 2005 Decanter World Wine Awards BRONZE 銅牌獎
|
|
|
|
|
|